- Ingredientes: 3 xícaras (chá) de farinha de trigo sem fermento 1/2 xícara de amido de milho 1 colher (chá) de sal 1 colher (sopa) de manteiga 1/2 xícara (chá) de leite integral 3/4 xícara (chá) de açúcar 1 colher de fermento em pó 2 ovos Açúcar e canela a gosto
- Modo de preparo: Numa tigela coloque a farinha de trigo, o amido de milho, o fermento, o açúcar e o sal. Misture tudo muito bem.
Depois, adicione o leite, os ovos e a manteiga e novamente, misture bem a massa. Em seguida transfira para uma superfície lisa e sove a massa até que ela fique bem lisa e homogênea.
Enrole as rosquinhas do modo que achar melhor e leve para fritar em óleo quente.
Deixe escorrer e depois passe as rosquinhas na mistura de açúcar com canela.
