Bolo Cremoso de Queijo com Leite Condensado — simples, douradinho e irresistível ❤️
Ingredientes 2 colheres (sopa) de manteiga 1 xícara de leite 4 ovos 1 xícara de açúcar 200 g de queijo muçarela ralado (ou versão vegetal) 1 xícara de farinha de trigo 1 lata de leite condensado
Modo de preparo 1. No liquidificador, adicione os ovos, o leite condensado, o queijo ralado, a manteiga, o leite e o açúcar. 2. Bata até obter uma mistura cremosa e homogênea. 3. Acrescente a farinha de trigo e bata novamente, apenas até incorporar — sem exagerar para o bolo não perder leveza. 4. Unte e enfarinhe uma forma média (pode ser redonda ou retangular). 5. Despeje a massa e leve ao forno pré-aquecido a 180 °C por 40 a 45 minutos, ou até o topo ficar dourado e o centro firme ao toque. 6. Retire do forno e espere amornar antes de desenformar. 7. Corte em quadradinhos e sirva — fica delicioso ainda morno ou geladinho!
Dica extra Se quiser um sabor ainda mais marcante, polvilhe queijo ralado por cima da massa antes de assar. Esse bolo também pode ser feito com queijo minas, parmesão ou coalho, para um toque mais salgado e sofisticado.
Simples, cremoso e cheio de sabor — um bolo que combina o doce do leite condensado com o leve salgado do queijo, criando uma combinação perfeita!
