Um doce cremoso e irresistível, o Manjar de Coco é a união perfeita do sabor suave do coco com a doçura do caramelo. 😍
Manjar de Coco
Ingredientes: 🧂 1 caixa de leite condensado 🌽1/2 xícara de chá de Amido de milho aprox 120 ml 🥛1 litro de Leite integral 🥥 1 pacote de Coco ralado 🍇 100 gramas de Ameixas pretas 🍚1 xícara de chá de açúcar 240 ml e 2 Xícaras de chá de água 240 ml Modo de Preparo: 1. Em uma panela, derreta o açúcar até formar um caramelo dourado. 2. Acrescente a água com cuidado e mexa até ficar homogêneo. 3. Despeje a calda em uma forma com furo no meio e reserve. 4. Dissolva o amido de milho em um pouco do leite frio. 5. Coloque o restante do leite, o coco ralado, e leve ao fogo médio, mexendo sempre, até engrossar e soltar do fundo da panela. 6. Despeje na forma caramelizada e alise bem. 7. Deixe esfriar e leve à geladeira por no mínimo 4 horas. 8. Desenforme o manjar em um prato grande. 9. Decore com ameixas pretas e regue com a calda.
Uma explosão de sabores que vai conquistar seu coração! 💖
