Um doce cremoso e irresistível, o Manjar de Coco é a união perfeita do sabor suave do coco com a doçura do caramelo. 😍

Manjar de Coco

Ingredientes:
🧂 1 caixa de leite condensado
🌽1/2 xícara de chá de Amido de milho aprox 120 ml
🥛1 litro de Leite integral
🥥 1 pacote de Coco ralado
🍇 100 gramas de Ameixas pretas
🍚1 xícara de chá de açúcar 240 ml e 2 Xícaras de chá de água 240 ml
Modo de Preparo:
1. Em uma panela, derreta o açúcar até formar um caramelo dourado.
2. Acrescente a água com cuidado e mexa até ficar homogêneo.
3. Despeje a calda em uma forma com furo no meio e reserve.
4. Dissolva o amido de milho em um pouco do leite frio.
5. Coloque o restante do leite, o coco ralado, e leve ao fogo médio, mexendo sempre, até engrossar e soltar do fundo da panela.
6. Despeje na forma caramelizada e alise bem.
7. Deixe esfriar e leve à geladeira por no mínimo 4 horas.
8. Desenforme o manjar em um prato grande.
9. Decore com ameixas pretas e regue com a calda.

Uma explosão de sabores que vai conquistar seu coração! 💖