1 bước trong 1 phút
Giới thiệu
Rượu Dâu
Nguyên Liệu:
Dâu tây
Đường phèn mật
Muối
Rượu trắng
Lọ thủy tinh
Cách Chế Biến:
Tỉ Lệ Nguyên Liệu:
Tỉ lệ nguyên liệu là 1 phần dâu tây, 1 phần rượu trắng, và 0,6 phần đường phèn mật. Ví dụ: nếu bạn có 1 kg dâu tây, bạn sẽ cần 1 lít rượu trắng và khoảng 600g đường phèn mật.
Ngâm Dâu Tây:
Bỏ cuống dâu tây và ngâm chúng trong nước có thêm 1 thìa muối trong khoảng 5 phút.
Rửa sạch dâu tây và để chúng ráo, sử dụng giấy ăn để thấm khô.
Lớp Dâu và Đường:
Lần lượt xếp lớp dâu tây và đường trong lọ thủy tinh.
Bắt đầu bằng một lớp dâu, sau đó là một lớp đường. Tiếp tục lặp lại quá trình này cho đến khi lọ đầy.
Đổ Rượu:
Sau khi lọ đã đầy dâu và đường, đổ rượu trắng vào lọ sao cho nó phủ hết dâu và đường.
Đậy Kín và Ủ:
Đậy kín nắp lọ và đặt ở nơi khô ráo, tránh ánh sáng mặt trời.
Để rượu ủ trong ít nhất 1 tháng để dâu tây có thể hấp thụ hương vị của rượu và đường.
Sau quá trình ủ, bạn có thể thưởng thức rượu dâu tây tuyệt vời này. Hương thơm của dâu tây kết hợp cùng vị ngọt và thơm của rượu tạo nên một đồ uống tráng lệ, phù hợp cho các dịp lễ tết và quà biếu.
#follow_kênh_để_cập_nhật_tin_tức_mới_nhất_từ_nghiện_nấu_ăn #Nghiện_Nấu_Ăn
Chuẩn bị
More ideas
