Có điều gì đó thật đặc biệt khi tự tay nặn từng viên onigiri—cảm giác những hạt cơm mềm dẻo ôm trọn phần nhân thịt heo băm đậm đà, chút xì dầu thoảng hương mè, cùng rau củ rực rỡ như những nét vẽ đầy màu sắc trên bức tranh ẩm thực. ✨ Cuộn lớp rong biển bên ngoài giống như một nghi thức nhỏ, tạo nên những “viên ngọc” bé xinh, mỗi chiếc đều mang một dấu ấn riêng biệt.
Nhưng điều kỳ diệu nhất? Chính là ánh mắt háo hức của bé khi mở hộp cơm và khám phá những món ăn tràn đầy yêu thương bên trong! 💛🍱 Công thức này không chỉ đơn thuần là một bữa ăn—mà còn là cách gửi gắm sự quan tâm vào từng điều nhỏ bé mà ta làm cho những người thân yêu nhất.
👩🍳 Chuẩn bị nguyên liệu, xắn tay vào bếp, và tạo nên hộp cơm đầy ắp kỷ niệm! Ai sẵn sàng biến mỗi ngày thành một cuộc phiêu lưu ẩm thực nào? ⬇️✨
Khẩu phần: 2 Thời gian chuẩn bị: 35 phút _______________
Nguyên liệu: 200g thịt heo băm, 2 chén cơm sushi đã nấu chín, 2 thìa xì dầu, 1 thìa cà phê dầu mè, 1 củ cà rốt, 1 quả dưa chuột, 1/2 quả bơ, củ cải vàng muối, gừng hồng muối, rong biển (nori) để gói, mè rang để rắc, một ít rau xà lách để trang trí _______________
Cách làm: 1️⃣ Làm nóng dầu mè trong chảo, cho thịt heo băm vào xào đến khi chín vàng. Thêm xì dầu, đảo đều rồi để nguội. 2️⃣ Cắt rau củ thành sợi mỏng. 3️⃣ Lấy một ít cơm sushi, dàn mỏng trên lòng bàn tay. 4️⃣ Đặt một muỗng thịt heo và rau củ vào giữa, sau đó bọc cơm lại và nặn thành viên tròn. Lặp lại cho đến khi hết cơm. 5️⃣ Quấn một dải rong biển quanh viên cơm, rắc thêm mè rang lên trên. 6️⃣ Xếp onigiri vào hộp cơm, trang trí với rau xà lách và rau củ nhiều màu sắc để thêm phần hấp dẫn.
✨ Muốn khám phá thêm nhiều công thức thú vị khác? Xem ngay các món Tiny Taste để mang thêm niềm vui vào gian bếp nhé! Link ở bio! 🍱💛
