Pavê de Limão com Ganache de Chocolate Delicioso

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Giới thiệu

Pavê de Limão com Ganache de Chocolate Delicioso

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Chuẩn bị

  • O MELHOR PAVÊ
    COMBINAÇÃO PERFEITA DE LIMÃO COM CHOCOLATE
    Ingredientes

    Mousse de Limão

    1 caixinha de leite condensado (395 g)
    1 caixinha de creme de leite (200 g)
    1/2 xícara (120 ml) de suco de limão natural

    Montagem

    180 g de bolacha maizena
    Leite para umedecer as bolachas

    Cobertura (Ganache)

    150 g de chocolate meio amargo ou ao leite
    1caixinha de creme de leite

    Modo de Preparo

    Mousse de Limão

    No liquidificador coloque o leite condensado com o creme de leite e o limão bata até ficar homogêneo.

    Montagem

    Em um refratário (aprox. 5x25x18 cm), comece com uma camada de mousse.

    Molhe as bolachas no leite e distribua sobre o creme.

    Continue alternando mousse e bolacha, finalizando com mousse (foram usadas 4 camadas de bolacha).

    Ganache

    Aqueça o creme de leite com o chocolate no micro-ondas de 30 em 30 segundos até que esteja completamente derretido.

    Cubra o pavê com a ganache e espalhe com cuidado.

    Leve à geladeira por pelo menos 4 horas antes de servir.
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