Se você ama o cheiro de pão recém-assado, prepare-se! O Pãozinho de Cebola vai deixar sua casa irresistivelmente perfumada. 😍🍞
Pãozinho de Cebola
Ingredientes: 🧂 10g de fermento biológico seco ou 30g de fermento biológico fresco 🍬 40g de açúcar (2 colheres sopa) 🥛 150ml de leite morno 💧 150ml de água morna 🌿 90ml de óleo 🧅 200g de cebolas médias (2 unidades) 🧂 15g de sal (1 colher sobremesa cheia) 🥚 2 ovos inteiros 🌾 950g de farinha de trigo sem fermento 🥄 1 gema de ovo (para pincelar) 🥛 2 colheres sopa de leite (para pincelar)
Modo de Preparo: Coloque no liquidificador todos os ingredientes, exceto a farinha, e bata por 1 minuto. Transfira a mistura para uma tigela e vá adicionando a farinha até que a massa desgrude das mãos. Deixe a massa crescer por cerca de 50 minutos, cobrindo com um pano. Modele os pãezinhos do tamanho e formato que desejar e deixe crescer novamente. Pincele com a gema misturada ao leite e leve ao forno até dourar ao seu gosto. Finalize com salsinha picada por cima.
