LƯU NGAY MÓN NHÂM NHI CHO NGÀY LỄ NGÊU XÀO SA TẾ CỰC KỲ CUỐN

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

- 500g nghêu: ngâm qua nước vo gạo để sạch cát

- 2 cây sả tươi: bỏ lớp vỏ già, đập dập, cắt khúc và tước sợi

- 1 muỗng cà phê tỏi và ớt băm, 1 hủ sa tế, gia vị: nước mắm, hạt nêm, đường.

cach-lam-8-mon-nhau-ngon-5

Món nhậu nghêu xào sa tế

Cách làm Nghêu xào sa tế:

– Phi thơm tỏi, sau đó cho sả vào chiên giòn. Khi mùi thơm đã dậy, cho nghêu vào xào.

– Nghêu vừa há miệng, bạn cho sa tế vào đảo đều và nêm thêm nước mắm, hạt nêm, đường.

Món ăn này nhất định phải dùng nóng. Vị cay và mùi thơm sẽ khiến buổi nhậu nên đúng điệu.
Chúc cả nhà thành công với cách làm trên nhé.