LƯU NGAY CÔNG THỨC MUỐI ỚT ĐỎ CHUẨN KINH DOANH CHẤM GÀ CÁ ỐC VÀ CÁC LOẠI HẢI SẢN. CÔNG THỨC: - 250ml nước tắc (700g) - 120g ớt sừng (7 trái) và 5g ớt chỉ thiên (3 trái) - 60g muối hạt - 35g bột ngọt - 200g đường - 200g sữa đặc - 5 lá chanh CÁC BƯỚC LÀM MUỐI ỚT ĐỎ TẠI NHÀ - Tất cả nguyên rửa sạch, để ráo. Ớt sừng cắt đôi, nạo riêng phần hạt (có thể rửa sạch và cho vào sau nếu thích). Tắc cắt 1 đầu, lá chanh tước bỏ sống lá. - Cho ớt, nước tắc, đường, bột ngọt, muối, lá chanh và máy xay sinh tố rồi xay nhuyễn. Đổ muối ớt đỏ ra thau, cho sữa đặc vào rồi khuấy đều cho sữa đặc tan hết. Bảo quản muối đỏ trong ngăn mát tủ lạnh. Chúc cả nhà thành công với cách làm trên. Cả nhà thấy hay có thể mời mình ly cà phê nhé https://paypal.me/Voduongnhan
