1 bước trong 1 phút
Giới thiệu
Mực Ống Xào Dứa Thập Cẩm - Món Ăn Đổi Vị Cho Bữa Cơm Gia Đình
Nguyên liệu cho 6 phần ăn:
300 gram mực tươi
1/2 quả dứa
1 quả cà chua
1/2 củ hành tây
Cần tây, hành lá
Gia vị: bột nêm, nước mắm, bột canh, mì chính, tiêu bột
Cách làm:
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Mực tươi: Rửa sạch, cắt miếng vừa ăn.
Dứa: Cắt thành miếng nhỏ.
Cà chua: Cắt múi cau.
Hành tây: Cắt miếng mỏng.
Cần tây, hành lá: Thái nhỏ.
Bước 2: Ướp mực
Ướp mực với 1 thìa cafe bột nêm và 1 thìa cafe nước mắm, để khoảng 15-20 phút.
Bước 3: Xào mực
Đặt chảo lên bếp, khi chảo nóng, cho mực vào xào gần chín, lưu ý không xào quá lâu để mực không bị dai.
Bước 4: Thêm rau củ và gia vị
Thêm dứa, hành tây, cà chua vào chảo, rồi nêm thêm 1/2 thìa cafe bột canh và 1/2 thìa cafe mì chính, đảo đều trong khoảng 2 phút.
Bước 5: Hoàn thiện
Cuối cùng, thêm cần tây và hành lá vào, đảo thêm 1 phút nữa rồi tắt bếp.
Bước 6: Trình bày và thưởng thức
Mực ống xào dứa thập cẩm được cho ra đĩa, rắc thêm một chút tiêu bột lên trên để tăng hương vị.
Món ăn này hòa quyện giữa vị ngọt của dứa, vị thơm của mực và vị giòn của rau củ, tạo nên một món ăn hấp dẫn và đầy màu sắc.
Mực ống xào dứa thập cẩm không chỉ là một món ăn ngon miệng mà còn là một lựa chọn tuyệt vời để đổi vị cho bữa cơm gia đình. Món ăn này còn rất dễ chuẩn bị và nhanh chóng, thích hợp cho những ngày bạn muốn có một bữa ăn ngon miệng mà không mất quá nhiều thời gian vào bếp.
Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món mực ống xào dứa thập cẩm!
Chuẩn bị
More ideas
