1 bước trong 1 phút
Giới thiệu
Mách Nhỏ Bạn Cách Làm Bánh Muffin Matcha Đậu Đỏ Siêu Ngon
Nguyên Liệu:
200g bột mì số 8
2 quả trứng
160g sữa
70g dầu thực vật
30g sữa bột
10g bột matcha
8g bột nở
80g đường
100g đậu đỏ
Cách Làm:
Chuẩn bị hỗn hợp lỏng:
Trộn đều trứng và sữa trong một tô lớn.
Thêm dầu thực vật vào tô và khuấy đều.
Tiếp theo, thêm đường vào và khuấy cho đến khi tan hoàn toàn.
Chuẩn bị hỗn hợp khô:
Trộn đều bột mì số 8, bột matcha, sữa bột và bột nở.
Rây hỗn hợp khô vào tô hỗn hợp lỏng và khuấy đều cho đến khi mịn mượt.
Thêm đậu đỏ:
Cho 80g đậu đỏ luộc chín vào hỗn hợp bột và trộn đều.
Đổ hỗn hợp vào túi bắt kem và ép vào các khuôn cốc giấy.
Trang trí và nướng:
Trang trí bằng cách rắc phần đậu đỏ còn lại lên bề mặt mỗi muffin.
Làm nóng lò nướng ở nhiệt độ 180°C.
Nướng bánh trong khoảng 25 phút, cho đến khi mặt bánh chín vàng và bánh có mùi thơm.
Chúc các bạn thành công với công thức bánh muffin matcha đậu đỏ thơm ngon này nhé!
Chuẩn bị
More ideas
