1 bước trong 1 phút
Giới thiệu
BÁNH XÈO PHIÊN BẢN NHÀ LÀM ĐƠN GIẢN MÀ NGON .
Chuẩn bị nguyên liệu :
- 1 củ khoai tây
- 50g bắp cải
- 1 củ cà rốt
- 1 cây xúc xích
- Bột mì
- Trứng gà
- Gia vị : Muối , tiêu , hạt nêm
Cách Chế biến :
1 . Khoai tây bào sợi , ngâm qua nước muối pha loãng trong 5 phút rồi rửa lại bằng nước , vắt thật ráo .
- Cà rốt , bắp cải thái sợi .
2 . Cho khoai tây , cà rốt và bắp cải vào bát . Thêm 2 quả trứng gà , xúc xích thái nhỏ , 2 thìa bột mì cùng 1 ít muối - tiêu - hạt nêm . Trộn đều hỗn hợp .
3 . Đun nóng dầu cho từng thìa bột vào chiên đến khi vàng giòn thì vớt ra , để ráo dầu .
- Món này sẽ ngon hơn khi ăn cùng tương ớt .
Chúc các bạn thành công với công thức này nhé
Chuẩn bị
More ideas
