1 bước trong 1 phút
Giới thiệu
Pha Trà Chanh Siêu Ngon Chuẩn Vị Cho Mùa Hè Nóng Nực Sắp Tới
Công thức cho 6 ly:
Chuẩn bị:
Trà đen/ trà lài túi lọc 1 gói hoặc 20gr trà khô
Chanh 3 quả ( chanh vàng hay chanh xanh đều được )
Đường 100 gr
Đá viên 1 ít
Nước lọc 800 ml
Cách làm:
- Chanh mua về rửa qua với nước cho sạch sau đó dùng 2 quả vắt lấy nước cốt chanh qua rây lọc để lọc bỏ hạt.
- Quả còn lại bạn dùng dao cắt thành từng lát mỏng cho vào chén để dành trang trí.
- Cho 500ml nước lọc vào nồi, bắc nồi lên bếp, đun với lửa vừa khoảng 3 phút cho nước trong nước trong nồi sôi lên, bạn tắt bếp.
- Sau đó, cho cho nước sôi vào tô rồi cho tiếp trà túi lọc vào, ngâm khoảng 5 - 10 phút đến khi nước trong tô chuyển sang màu vàng đậm thì bạn vớt bỏ túi trà đi.
- Bắc nồi lên bếp, cho 300ml nước lọc vào đun khoảng 2 phút với lửa vừa cho nước sôi lên, tiếp đó, cho 100gr đường vào nấu trên lửa vừa khoảng 4 phút đến khi nước đường sánh lại thì tắt bếp.
- Rót 100ml nước trà túi lọc vừa ngâm vào ly sau đó cho thêm 50ml nước đường đã nấu cùng 1 muỗng cà phê nước cốt chanh vào.
- Đảo nhẹ cho các nguyên liệu hòa quyện vào nhau thì cho đá viên vào và trang trí thêm vài lát chanh mỏng trên thành ly và miệng ly là hoàn tất
Chuẩn bị
More ideas
