BẠN ĐÃ NGHE GÀ HẤP HÀNH, GÀ HẤP CHANH....NHƯNG HÔM NAY MÌNH SẼ GỢI Ý CHO CẢ NHÀ CÔNG THỨC GÀ HẤP MÍA CỰC KỲ NGON VÀ DỄ LÀM TẠI NHÀ. Nguyên liệu: - 1 con gà (1.2-1.5kg) - 4 cây mía (cắt khúc, chẻ nhỏ) - 1 củ gừng (cắt lát) - 5 củ hành tím (đập dập) - 1 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê tiêu xay - 1 muỗng cà phê bột nghệ - 1 muỗng canh rượu trắng Cách làm: - Rửa sạch gà, ướp với muối, tiêu, bột nghệ, gừng và rượu trắng trong 30 phút để da gà vàng tự nhiên. - Xếp mía dưới đáy nồi hấp, đặt gà lên, rải hành tím và gừng xung quanh. - Hấp gà 40-50 phút, kiểm tra chín đều. Lấy ra đem chấm với muối tiêu chanh ớt xanh thì đúng bài luôn. Chúc cả nhà thành công với cách làm trên nhé, nếu có cách nào khác thì cả nhà comment ngay bên dưới nhé.
