HƯƠNG DẪN CÁCH LÀM BÁNH NGÔ YẾN MẠCH MỀM NGON ĐƠN GIẢN . Chuẩn bị nguyên liệu : - 200g bột mì - 1 quả trứng gà - 50g ngô luộc chín , tách hạt - 50g yến mạch cán dẹt - 20g đường - 2g men nở - 150ml sữa tươi - 2g muối - 1 thìa mè đen ( đã rang ) Cách Làm : 1 . Cho bột mì , trứng , đường , muối , men nở và sữa tươi vào bát . Khuấy đều . 2 . Dùng màng thực phẩm bọc lại ủ đến khi bột nở gấp đôi . 3 . Tiếp đó dùng đũa khuấy cho tan hết bọt khí rồi cho ngô và yến mạch vào , trộn đều . 4 . Đun nóng dầu , múc từng thìa bột cho vào chảo . Rắc 1 ít mè đen lên , chiên ở l.ửa nhỏ đến khi chín vàng hai mặt thì lấy ra và thưởng thức . Chúc cả nhà thành công với công thức này nhé.
