HƯƠNG DẪN CÁCH LÀM BÁNH NGÔ YẾN MẠCH MỀM NGON ĐƠN GIẢN .
Chuẩn bị nguyên liệu :
- 200g bột mì
- 1 quả trứng gà
- 50g ngô luộc chín , tách hạt
- 50g yến mạch cán dẹt
- 20g đường
- 2g men nở
- 150ml sữa tươi
- 2g muối
- 1 thìa mè đen ( đã rang )
Cách Làm :
1 . Cho bột mì , trứng , đường , muối , men nở và sữa tươi vào bát . Khuấy đều .
2 . Dùng màng thực phẩm
bọc lại ủ đến khi bột nở gấp đôi .
3 . Tiếp đó dùng đũa khuấy cho tan hết bọt khí rồi cho ngô và yến mạch vào , trộn đều .
4 . Đun nóng dầu , múc từng thìa bột cho vào chảo . Rắc 1 ít mè đen lên , chiên ở l.ửa nhỏ đến khi chín vàng hai mặt thì lấy ra và thưởng thức .
Chúc cả nhà thành công với công thức này nhé.