Nguyên liệu: -1 gói cà phê đen hòa tan -2 thìa đường -2 thìa nước sôi -200ml sữa tươi (không đường hoặc có đường) -Đá viên Cách làm: B1: Cho 2 muỗng cafe, 2 thìa đường, 2 thìa nước sôi vào chung một tô. B2: Dùng phới đánh đều hỗn hợp trong khoảng 10-20 phút cho đến khi chuyển màu nâu sáng sánh đặc, có độ bông xốp nhất định. B3: Bỏ đá viên và rót sữa tươi vào ly. Sau đó múc phần cafe mới đánh cho lên trên tạo thành hình chóp đẹp mắt. Ẩn bớt