Nguyên liệu: -Nước sạch, -Cà phê bột nguyên chất -Đường hoặc sữa -Đá viên Cách làm: B1. Cho cà phê bột vào phin. Ấn nhẹ nhàng để nén bột cà phê bằng chặn của phin cà phê. Bước 3: Nước sôi tốt nhất nên sử dụng có nhiệt độ từ 90o – 95o C. Cho 1/3 lượng nước cần vào trước, thu lấy nước đầu, cho nước đầu lại vào phin và cho thêm 2/3 lượng nước còn lại vào phin. Đặt phin cà phê lên tách (ly) để thu hồi lượng nước cà phê đen nguyên chất. B3. Cho cà phê vào bình lắc với đường, đá và lắc thật mạnh hỗn hợp bên trong bình lắc. Thành phẩm cho trở lại vào ly, thêm đá hoặc sữa cho vừa miệng Ẩn bớt
