Croissants Dourados de Presunto e Queijo Deliciosos

1 bước trong 1 phút

Giới thiệu

Croissants Dourados de Presunto e Queijo Deliciosos

New Tico

Chuẩn bị

  • Croissant de presunto e queijo
    Ingredientes (30 porções)

    Massa

    900 g de farinha de trigo

    150 g de margarina

    1/2 litro de leite

    2 tabletes de fermento biológico (30g)

    1 colher rasa (sobremesa) de sal

    2 colheres (sopa) de açúcar

    1 gema para pincelar

    Recheio

    300 g de presunto

    300 g de mussarela

    Modo de preparo

    Modo de preparo : 1h

    1

    Massa

    Em uma tigela coloque o fermento e o açúcar, misture até dissolver o fermento.

    2

    Acrescente o leite, o sal e a farinha de trigo.

    3

    Amasse bem até obter uma massa bem homogênea e lisa.

    4

    Montagem

    Em uma superfície levemente esfarinhada abra massa com o auxílio de um rolo.

    5

    Passe margarina na massa aberta, depois dobre e passe o rolo para espalhar a margarina.

    6

    Repita a operação 3 vezes.

    7

    Corte as bordas para a massa folhar.

    8

    Corte a massa em formato de um triângulo, coloque o presunto e a mussarela.

    9

    Enrole da parte maior para a menor.

    10

    Coloque em uma assadeira e pincele com 1 gema levemente batida, sal a gosto e 1 colher de sobremesa de óleo.

    11

    Deixe crescer até dobrar de volume.

    12

    Leve ao forno preaquecido, em temperatura média, para assar até os croissants ficarem dourados.
New Tico
35 0

More ideas

Doce de Coco com Ameixa e Baunilha

Doce de Coco com Ameixa e Baunilha
New Tico

New Tico

31 0

Sobremesa Gelada de Chocolate Branco e Leite Ninho

Sobremesa Gelada de Chocolate Branco e Leite Ninho
New Tico

New Tico

40 0

Sonhos de Creme com Toque de Baunilha

Sonhos de Creme com Toque de Baunilha
New Tico

New Tico

44 0

Cone Trufado de Ovomaltine Cremoso

Cone Trufado de Ovomaltine Cremoso
New Tico

New Tico

33 0

Bolo Churros com Doce de Leite e Amendoim Crocante

Bolo Churros com Doce de Leite e Amendoim Crocante
New Tico

New Tico

33 0

Omelete Crocante com Rúcula e Queijo Derretido

Omelete Crocante com Rúcula e Queijo Derretido
New Tico

New Tico

34 0

Salada de Rigatoni com Feta e Nozes Crocantes

Salada de Rigatoni com Feta e Nozes Crocantes
New Tico

New Tico

43 0

Linguine Cremoso de Camarão com Toque de Parmesão

Linguine Cremoso de Camarão com Toque de Parmesão
New Tico

New Tico

32 0

Enchiladas de Frango Gratinadas com Queijo Derretido

Enchiladas de Frango Gratinadas com Queijo Derreti...
New Tico

New Tico

31 0

Ossobuco Suculento ao Vinho com Ervas Frescas

Ossobuco Suculento ao Vinho com Ervas Frescas
New Tico

New Tico

33 0

Delícia Gelada de Coco e Chocolate

Delícia Gelada de Coco e Chocolate
New Tico

New Tico

39 0

Tulipas de Frango Caramelizadas com Batatas Douradas

Tulipas de Frango Caramelizadas com Batatas Dourad...
New Tico

New Tico

36 0

Panetone Festivo de Liquidificador com Frutas e Nozes

Panetone Festivo de Liquidificador com Frutas e No...
New Tico

New Tico

41 0

Frango Grelhado com Molho Cremoso de Mostarda e Batatas Douradas

Frango Grelhado com Molho Cremoso de Mostarda e Ba...
New Tico

New Tico

43 0

Pastel Crocante de Presunto e Queijo Derretido

Pastel Crocante de Presunto e Queijo Derretido
New Tico

New Tico

34 0

Pavê de Chocolate com Raspas de Laranja

Pavê de Chocolate com Raspas de Laranja
New Tico

New Tico

35 0

Bolo de Queso Brasileño: Crujiente por Fuera, Suave por Dentro

Bolo de Queso Brasileño: Crujiente por Fuera, Suav...
New Tico

New Tico

44 0

Torta Cremosa dos Deuses de Brigadeiro com Leite Ninho

Torta Cremosa dos Deuses de Brigadeiro com Leite N...
New Tico

New Tico

38 0

Batatas Crocantes com Linguiça e Queijo Derretido

Batatas Crocantes com Linguiça e Queijo Derretido
New Tico

New Tico

34 0

Torta Cremosa de Batata com Bacon e Queijo Douradinho

Torta Cremosa de Batata com Bacon e Queijo Douradi...
New Tico

New Tico

36 0

Bolo de Doce de Leite com Toque de Canela

Bolo de Doce de Leite com Toque de Canela
New Tico

New Tico

45 0

Бесплатный мастер-класс по вязанию: Плащ и тыква

Бесплатный мастер-класс по вязанию: Плащ и тыква
New Tico

New Tico

54 0

Бесплатное описание вязания мишки в зеленом свитере

Бесплатное описание вязания мишки в зеленом свитер...
New Tico

New Tico

44 0

آموزش قلاب‌بافی گل‌های آفتابگردان کوچک

آموزش قلاب‌بافی گل‌های آفتابگردان کوچک
New Tico

New Tico

53 0

الگوی بافتنی عروسک های حیوانات بامزه

الگوی بافتنی عروسک های حیوانات بامزه
New Tico

New Tico

41 0

loading