LƯU NGAY CÔNG THỨC NẤU CHÈ KHOAI LANG TÁO ĐỎ CỰC KỲ NGON VÀ DỄ LÀM TẠI NHÀ
Nguyên Liệu
- Táo đỏ (cắt miếng vừa ăn)
- Ngân nhĩ (rửa sạch, ngâm nước cho mềm nếu cần)
- Đường đỏ
- Khoai lang (gọt vỏ, cắt khối vừa ăn)
- Kỉ tử
Cách Làm
- Nấu Táo Đỏ và Ngân Nhĩ:
- Cho táo đỏ và ngân nhĩ vào nồi.
- Đổ nước (nước vừa đủ ngập nguyên liệu) và đun sôi.
- Khi nước sôi, chuyển sang lửa nhỏ và đun thêm khoảng 10 phút.
Chú ý: Trong quá trình nấu, thỉnh thoảng khuấy đều để các nguyên liệu không dính đáy và chín đều.
- Thêm Đường Đỏ và Khoai Lang:
- Sau khi táo đỏ và ngân nhĩ đã được nấu mềm, cho đường đỏ và khoai lang vào nồi.
- Đun tiếp với lửa nhỏ khoảng 15–20 phút, cho đến khi khoai lang mềm nhừ và đường tan hoàn toàn, tạo hương vị ngọt dịu cho chè.
- Hoàn Thiện Món Chè:
- Cuối cùng, rắc kỉ tử lên trên hỗn hợp chè.
- Khuấy đều để hương vị của kỉ tử hòa quyện vào chè, tạo vị thơm lạ và bổ dưỡng.
- Tắt bếp, múc chè ra tô và thưởng thức khi còn ấm.
Chúc cả nhà thành công với cách làm trên nhé.