TRỔ TÀI CÙNG GIA ĐÌNH VỚI CÔNG THỨC CHUỐI NƯỚNG CỰC KỲ NGON VÀ THƠM Nguyên liệu: - 300gr chuối chín (khoảng 2–3 trái) - 125gr đường - 125gr bột mì - 50gr dầu ăn - 100ml sữa tươi - 3gr baking soda - 1 quả trứng gà - 2 giọt vani Đầu tiên, em chuẩn bị hỗn hợp bánh theo các bước sau: - Tán nhuyễn chuối chín bằng nĩa. - Cho trứng gà, đường, sữa vào, quậy đều cho tan. - Thêm chuối đã tán nhuyễn và vani vào, trộn đều. - Rây bột mì và baking soda vào hỗn hợp, trộn đến khi mịn. - Cuối cùng cho dầu ăn vào, trộn đều lần nữa cho hỗn hợp hòa quyện. Sau đó, chuẩn bị khuôn và nồi chiên: - Quét một lớp dầu ăn mỏng vào khuôn để chống dính. - Đổ hỗn hợp bánh vào khuôn. Có thể xếp vài lát chuối cắt mỏng lên mặt bánh để trang trí. - Làm nóng nồi chiên hơi nước ở 200 độ C trong 10 phút trước khi nướng. Cuối cùng là nướng bánh: - Cho khuôn xuống tầng dưới cùng (nếu nồi bạn có nhiều tầng), nướng ở 150 độ C trong 40 phút - Sau 30 phút có thể mở ra kiểm tra, nếu mặt bánh vàng đẹp và cắm tăm rút ra không dính bột là bánh đã chín. Chúc cả nhà thành công với cách làm trên.
