GỎI NẤM ĐÙI GÀ!
Tới công chiện luôn, ngon quá mí chế ơi. Nhanh gọn lẹ dễ làm.
Nguyên liệu:
300g nấm đùi gà
2 quả dưa leo
1 củ cà rốt
1 miếng đậu hủ ki chiên giòn
1 ít rau răm
Nước tương tỏi ớt.
Cách làm:
Nấm đùi gà thái sợi luộc chín rồi ngâm vô thau nước đá lạnh cho nguội rồi vắt cho ráo.
Dưa leo bỏ ruột thái sợi
Cà rốt thái sợi
Rau răm thái nhỏ
Đậu hủ ki thái sợi
Tất cả nguyên liệu cho vào thố to rưới nước tương tỏi ớt lên trộn đều rồi thêm 1 muỗng cà phê nước cốt chanh vào nêm nếm vừa ăn là xong.
Cho gỏi nấm đùi gà ra dĩa thêm một cái bánh đa nếu thích. Ăn không hoặc ăn kèm cơm bún đều ngon.
*(Nếu thích bạn có thể dùng nước mắm chay sẽ ngon hơn, mình dùng nước tương để hạn chế không dùng đường)
Chúc cả nhà bữa trưa ngon miệng nhé! Ẩn bớt