Đùi gà hấp
* Chuẩn bị nguyên liệu:
- Đùi gà, muối hấp gà
* Cách chế biến:
1. Đùi gà cho vào nồi luộc sơ rồi rửa sạch lại, thấm khô nước. Ướp đùi gà cùng 1 gói bột muối hấp gà, 1 thìa dầu, trộn đều rồi ướp 30 phút
2. Mang đùi gà đi hấp 30 phút là xong. Khi nào ăn thì xé nhỏ ra rồi dung bữa thôi