1 bước trong 1 phút
Giới thiệu
Cách Nấu Nước Cốt Dừa Sánh Mịn, Thơm Ngon - Điểm Tô Cho Món Chè Thêm Phần Hấp Dẫn!
Nước cốt dừa là bí quyết để món chè của bạn thêm phần ngon miệng và bữa trà chiều thêm phần thú vị. Với công thức đơn giản này, bạn sẽ có một hũ nước cốt dừa thơm ngon, sánh mịn để ăn kèm với mọi loại chè yêu thích.
Nguyên liệu chuẩn bị:
Cơm dừa: 400g
Bột năng: 40g
Muối: 7g
Nước ấm: 200ml
Hướng dẫn cách nấu:
Pha Bột Năng: Hòa tan 40g bột năng với một ít nước ấm, khuấy đều cho đến khi bột năng không còn vón cục.
Xay Cơm Dừa: Đổ 400g cơm dừa và 200ml nước ấm vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn. Tiếp theo, vắt lấy nước cốt và lọc qua rây để thu được nước cốt dừa mịn màng.
Nấu Nước Cốt: Đổ nước cốt dừa đã lọc vào nồi, thêm 7g muối. Đun trên lửa nhỏ đến khi sôi, từ từ cho phần bột năng đã pha nước vào nồi và khuấy đều. Khi nước cốt dừa bắt đầu sánh lại, bạn tắt bếp ngay lập tức.
Lưu ý: Để bảo quản nước cốt dừa, hãy đặt nó trong ngăn mát của tủ lạnh và nên sử dụng trong ngày để đảm bảo hương vị tốt nhất.
Mẹo Nhỏ: Nước cốt dừa do chính tay bạn nấu không chỉ đảm bảo vệ sinh mà còn giúp bạn điều chỉnh được độ ngọt và độ sánh tùy theo sở thích. Bạn hoàn toàn có thể sử dụng nước cốt dừa này để chế biến nhiều món ăn khác nhau, từ chè cho đến các loại bánh ngọt. Chúc bạn có những giây phút nấu nướng thật vui vẻ và thành công với công thức này!
Chuẩn bị
More ideas
