1 bước trong 1 phút
Giới thiệu
Gỏi Bắp Bò Giòn Sần Sật - Món Lai Rai Tuyệt Vời Cho Ngày Cuối Tuần!
Đổi gió cho ngày nghỉ cuối tuần với món gỏi bắp bò giòn ngon, hương vị đậm đà và cực kỳ hấp dẫn. Sự kết hợp tuyệt vời của thịt bắp bò mềm mại và các loại rau thơm tạo nên một món ăn lai rai không thể cưỡng lại, cùng nhâm nhi bánh tráng mè hoặc bánh phồng tôm thì không gì bằng!
Nguyên liệu:
Thịt bắp bò
Rau mùi, hành lá, rau diếp cá
Hành củ, quế hồi, gừng
Hành phi (tùy theo sở thích)
Gia vị: Nước mắm, chanh, đường, ớt tỏi.
Cách chế biến:
Rửa bắp bò qua nước muối loãng, xả lại bằng nước sạch rồi nấu với hành, gừng, r.ượu nấu ăn, quế hồi trong 50 phút. Nhớ vớt bọt để nước dùng trong và thơm.
Rửa sạch rau mùi, diếp cá, hành lá và cắt khúc vừa ăn.
Pha nước trộn gỏi với tỉ lệ: 2 thìa đường, 2 thìa nước mắm, 2 thìa nước cốt chanh và 1 thìa ớt tỏi băm. Khuấy đều cho đường tan hết.
Khi bắp bò đã chín, vớt ra để nguội rồi thái lát mỏng. Cho thịt bò vào bát lớn, thêm rau và nước sốt, trộn đều để thấm đẫm gia vị. Rắc hành phi lên trên tuỳ sở thích.
Mách nhỏ: Kết hợp món gỏi với bánh tráng mè hoặc bánh phồng tôm để tăng thêm phần thú vị cho món ăn của bạn. Chắc chắn món gỏi bắp bò sẽ không làm bạn thất vọng!
Công thức ẩm thực tuyệt vời trên không thể thiếu một số gia vị phía bên dưới bình luận, cả nhà xem và mua theo nhé.
Chuẩn bị
More ideas
