1 bước trong 1 phút
Giới thiệu
Cách Làm Đậu Bắp Xào Trứng - Món Ăn Giản Dị Mà Ngon Miệng
Đậu bắp xào trứng là một món ăn vừa giản dị vừa giàu dinh dưỡng, thích hợp cho bữa cơm hàng ngày của gia đình. Sự kết hợp giữa vị ngọt của đậu bắp và trứng gà giàu protein mang đến một món ăn ngon miệng và cực kỳ dễ làm. Dưới đây là cách chế biến món đậu bắp xào trứng đơn giản tại nhà.
Nguyên liệu chuẩn bị:
Đậu bắp
Trứng gà
Gia vị: Nước tương, muối, tiêu, hạt nêm, bột ngọt (nếu thích)
Cách chế biến:
Bước 1: Sơ chế đậu bắp
Rửa sạch đậu bắp, đem chần sơ trong 2 phút, sau đó vớt ra và cắt khúc vừa ăn.
Bước 2: Chiên trứng
Đánh tan trứng gà với một ít muối, tiêu, hạt nêm và bột ngọt.
Đổ trứng vào chảo dầu nóng, chiên cho đến khi chín tới, sau đó lấy ra đĩa.
Bước 3: Xào đậu bắp với trứng
Đun nóng chảo với một ít dầu, sau đó cho hành đã băm vào xào cho đến khi thơm.
Tiếp tục cho đậu bắp vào xào cùng, đảo đều tay.
Thêm trứng đã chiên vào chảo, nêm thêm một ít nước tương và muối để tăng hương vị.
Đảo đều cho tới khi đậu bắp và trứng thấm đều gia vị.
Thưởng thức:
Cho món đậu bắp xào trứng ra đĩa và thưởng thức ngay khi còn nóng hổi.
Món này rất ngon khi ăn kèm với cơm trắng và một ít canh thanh ngọt.
Món đậu bắp xào trứng không chỉ giản dị, dễ làm mà còn rất phù hợp với những bữa cơm gia đình. Với vị ngọt tự nhiên từ đậu bắp và độ béo ngậy từ trứng gà, món ăn này sẽ làm hài lòng cả những người khó tính nhất. Hãy thử làm món này để thay đổi khẩu vị cho cả nhà bạn nhé!
Chuẩn bị
More ideas
