CHIA SẺ CÔNG THỨC BÁNH KHOAI MÔN PHÔ MAI ĐỂ KINH DOANH . Chuẩn bị nguyên liệu : - 60g bột nếp - 300g khoai môn - 5g bột khoai tím - 30ml sữa tươi - 20g đường trắng - Phô mai bào mozzarella ( gia giảm tuỳ sở thích ) Cách Chế biến : 1 . Khoai môn hấp chín , thêm đường , sữa tươi và bột khoai tím rồi nghiền thật nhuyễn . 2 . Cho bột nếp vào từ từ rồi trộn đều , nhào thành khối bột . 3 . Chia bột thành từng phần nhỏ , cho phô mai bào vào rồi bọc lại , tạo hình khối chữ nhật . 4 . Lăn qua 1 lớp mè rang , quét 1 lớp lòng đỏ trứng lên bề mặt . 5 . Làm nóng lò nướng , cho bánh vào nướng ở 180° trong 18p sau đó lấy ra thưởng thức . Chúc cả nhà thành công với công thức này nhé.
