🌟🍗 FILETE DE POLLO EN SALSA CREMOSA DE AJO Y PARMESANO 🧄🧀
Jugoso, dorado por fuera y bañado en una salsa cremosa, intensa y llena de sabor. Este pollo es de esos platos que huelen increíble, se ven irresistibles y se terminan en minutos. Perfecto para una comida especial… o para consentirte cualquier día 🤍🔥

🍁Ingredientes🍁
(4 porciones)

Para el pollo
• 4 filetes de pechuga de pollo
• Sal y pimienta al gusto
• 1 cucharadita paprika
• 1 cucharadita ajo en polvo
• 2 cucharadas aceite de oliva

Para la salsa cremosa
• 3 cucharadas mantequilla 🧈
• 4 dientes de ajo picados 🧄
• 1 taza crema para cocinar
• ½ taza queso parmesano rallado 🧀
• ½ taza caldo de pollo
• Perejil fresco picado (opcional)

🍁Preparación🍁

Sazona los filetes de pollo con sal, pimienta, paprika y ajo en polvo.
Dóralos en una sartén grande con aceite de oliva, a fuego medio-alto, hasta que estén bien sellados por ambos lados. Retira y reserva.

En la misma sartén, derrite la mantequilla y sofríe el ajo hasta que esté fragante (sin quemar). Añade el caldo, la crema y el parmesano. Cocina a fuego medio removiendo hasta lograr una salsa espesa y sedosa.

Regresa el pollo a la sartén, báñalo con la salsa y cocina 5 minutos más hasta que esté bien jugoso y lleno de sabor. Termina con perejil fresco.

✨ Cómo servirlo
Acompaña con pasta, arroz blanco, puré de papas o vegetales salteados. La salsa es tan buena que no querrás dejar nada en el plato 🤤

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