Bizcocho de Maíz Esponjoso y Dorado con Toque de Azúcar Crujiente
🍰✨ Bizcocho de Maíz Esponjoso y Dorado
Un clásico que nunca falla: suave, húmedo y con ese toque de azúcar crujiente en la superficie que lo hace irresistible 🤤✨
Perfecto para acompañar un café, compartir en familia o simplemente darte un gusto dulce. ¡No necesitas batidora ni complicaciones!
🛒 Ingredientes
• 200 g de harina de maíz fina 🌽
• 150 g de harina de trigo 🌾
• 180 g de azúcar 🍬
• 3 huevos 🥚
• 200 ml de leche 🥛
• 100 ml de aceite de girasol 🛢️
• 1 sobre de levadura química (polvo de hornear) 🥄
• 1 cdita de esencia de vainilla 🌼
• 1 pizca de sal 🧂
👨🍳 Preparación
1️⃣ Precalienta el horno a 180 °C y engrasa un molde rectangular.
2️⃣ Bate los huevos con el azúcar hasta obtener una mezcla espumosa y clara.
3️⃣ Añade la leche, el aceite y la vainilla. Mezcla suavemente.
4️⃣ Incorpora las harinas, la levadura y la sal. Mezcla con movimientos envolventes.
5️⃣ Vierte la mezcla en el molde y hornea 40-45 min o hasta que al pinchar con un palillo salga limpio.
6️⃣ Deja enfriar, corta en cuadros y espolvorea con azúcar si lo deseas. ¡Listo para disfrutar!
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💬 Cuéntame si la conocías
📲 ¡Etiquétame si la preparas!
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Créditos: Si esta receta es tuya o conoces al autor, escríbeme para mencionarlo.
Bizcocho de Maíz Esponjoso y Dorado con Toque de Azúcar Crujiente
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Un clásico que nunca falla: suave, húmedo y con ese toque de azúcar crujiente en la superficie que lo hace irresistible 🤤✨
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• 150 g de harina de trigo 🌾
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• 200 ml de leche 🥛
• 100 ml de aceite de girasol 🛢️
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1️⃣ Precalienta el horno a 180 °C y engrasa un molde rectangular.
2️⃣ Bate los huevos con el azúcar hasta obtener una mezcla espumosa y clara.
3️⃣ Añade la leche, el aceite y la vainilla. Mezcla suavemente.
4️⃣ Incorpora las harinas, la levadura y la sal. Mezcla con movimientos envolventes.
5️⃣ Vierte la mezcla en el molde y hornea 40-45 min o hasta que al pinchar con un palillo salga limpio.
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