HỚNG DAXN CÁCH LÀM XÔI NẾP CẨM KHOAI MÔN PHÔ MAI HẤP DẪN, LẠ MIỆNG. Nguyên liệu: - 100g nếp cẩm - 2 củ khoai môn - 2 củ khoai lang tím - 100g kem phô mai - 50ml sữa tươi ko đường - 3 thìa đường trắng - 1 thìa đường bột - 1 thìa sữa đặc Cách làm: - Ngâm nếp cẩm qua đêm rồi rửa lại bằng nước, cho vào nồi cơm điện (nấu như cơm). Sau khi nếp cẩm chín, thêm 2 thìa đường rồi trộn đều. - Hấp chín khoai môn và khoai lang tím. Cho vào máy x.ay nh.uyễn cùng 50ml sữa tươi, 1 thìa đường và 1 thìa sữa đặc. - Làm mềm kem phô mai ở nhiệt độ phòng. Thêm 1 thìa đường bột rồi trộn đều. - Cho 1 lớp nếp cẩm vào khuôn tròn. Thêm 1 lớp kem phô mai, 1 lớp khoai môn, cuối cùng phủ 1 lớp nếp cẩm nữa lên (nhớ ấn thật chặt) lấy khuôn ra và thưởng thức! Chúc cả nhà thành công với cách làm trên.
