Sinh Tố Rau Má Đậu Xanh Cốt Dừa - Mát Lạnh Thơm Béo

1 bước trong 1 phút

Giới thiệu

Sinh Tố Rau Má Đậu Xanh Cốt Dừa - Mát Lạnh Thơm Béo

Chuẩn bị

  • Đậu Xanh Rau Má Cốt Dừa – Thơm béo, thanh mát, cực bổ dưỡng!

    Nguyên liệu cần chuẩn bị:
    Rau má tươi (khoảng 300g)

    Dừa bánh tẻ (cắt nhỏ để ép lấy nước cốt)

    Đậu xanh bóc vỏ (100g)

    Đường phèn (tùy khẩu vị)

    Muối (một ít)

    Đá viên

    Cách làm:
    Bước 1: Làm nước rau má xanh mướt

    Rau má rửa sạch, ngâm với nước muối loãng nhiều lần.

    Ép lấy nước cốt, vừa ép vừa thêm nước lạnh để giữ màu xanh tươi.

    Khi ép xong, xả nước ép ngay vào âu nước đá và thêm chút muối để nước rau má luôn xanh đẹp.

    Bước 2: Làm nước cốt dừa siêu sánh mịn

    Dừa bánh tẻ cắt nhỏ, ép lấy nước cốt.

    Nếu dùng dừa già, nên nạo thật nhỏ để đảm bảo ép được tối đa lượng cốt dừa.

    Bước 3: Chuẩn bị đậu xanh bùi béo

    Ngâm đậu xanh với nước ấm khoảng 2 giờ, thêm chút muối để đậu đậm đà hơn.

    Hấp đậu trong 30 phút cho chín mềm.

    Bước 4: Nấu nước đường phèn

    Nếu dùng đường phèn dạng viên, nấu với nước để tạo thành nước đường.

    Nếu dùng đường hạt, có thể xay chung với đậu xanh.

    Bước 5: Xay đậu xanh

    Cho đậu xanh vào máy xay, thêm nước đường, xay nhuyễn mịn.

    Nên thêm nước gần sấp mặt đậu để xay dễ dàng, tránh máy bị bó cứng.

    Bước 6: Pha chế và thưởng thức

    Múc đậu xanh xay nhuyễn vào ly trước.

    Thêm đá viên để tăng độ mát lạnh.

    Rót nước ép rau má lên trên, cuối cùng là chan nước cốt dừa.

    Khuấy đều và thưởng thức ngay – đảm bảo ngon mê ly!

    Thành phẩm: Mát lạnh, bùi béo, cực kỳ gây nghiện!

    Lưu ngay công thức và thử làm ngay hôm nay nhé! Chúc bạn thành công!

More ideas

loading