LƯU NGAY CÔNG THỨC CÁCH LÀM KHOAI MÔN CHIÊN GIÒN LẠ MÀ NGON .
Chuẩn bị nguyên liệu :
- 1 củ khoai môn
- 1 cây lạp xưởng
- 50g tép khô
- hành lá , tỏi , ớt
- Gia vị : hạt nêm , tiêu trắng , bột muối tiêu.
Cách Làm :
1 . Khoai môn gọt vỏ , bào sợi , ngâm nước cho sạch tinh bột rồi vớt ra để ráo .
2 . Đun nóng dầu cho khoai môn vào chiên đến khi vàng giòn thì vớt ra , để ráo dầu .
3 . Đun nóng dầu cho tỏi ớt vào phi thơm , tiếp đó cho lạp xưởng - tép khô - hành lá vào , xào đều .
4 . Cuối cùng cho khoai môn chiên vào , nêm thêm 1 ít hạt nêm - bột muối tiêu - tiêu trắng , đảo đều rồi tắt bếp , cho ra đĩa và thưởng thức .
Chúc cả nhà thành công với công thức này nhé.