LƯU NGAY CÁCH LÀM BÁNH PHOMAI DẺO BRAZIL SIÊU ĐƠN GIẢN MÀ CỰC KỲ NGON CHO BỮA ĂN SÁNG
Nguyên liệu:
- 100g phomai Mozzarella
- 160g bột nămg
- 110ml sữa tươi
- 50ml dầu ăn
- 1 quả trứng
Cách làm:
- Xay nhuyễn:
Cho tất cả các nguyên liệu vào máy xay ở nhiệt độ phòng và xay cho tới khi hỗn hợp mịn màng, đồng nhất.
- Đổ khuôn:
Đổ hỗn hợp vào khuôn nướng. Lưu ý chỉ đổ vào khoảng 1/2 khuôn vì hỗn hợp sẽ nở cao khi nướng.
- Nướng bánh:
Đưa khuôn vào nồi chiên không dầu (NCKD) hoặc lò nướng. Nướng ở nhiệt độ 160°C trong vòng 20 phút (không cần bật lò trước khi cho bánh vào).
- Hoàn thiện:
Sau khi bánh được nướng xong, bạn sẽ có chiếc bánh với vỏ giòn, trong mềm – rất thích hợp để ăn cùng sữa đặc.
Sáng mai, chỉ cần hâm nóng bánh ở 180°C trong 3 phút là đã sẵn sàng cho bữa sáng thơm ngon.
Chúc cả nhà thành công với món bánh phomai dẻo Brazil siêu dễ làm này!