BẬT MÍ CÁCH LÀM KEM SOCOLA NGON MÁT GIẢI NHIỆT. Chuẩn bị nguyên liệu : - 400ml sữa tươi - 50g tinh bột bắp - 40g đường trắng - 340g socola đen - 200g sữa chua - 70ml dầu dừa - 50g đậu phộng rang ( giã nhuyễn ) Cách Làm : 1 . Cho bột bắp , đường và sữa tươi vào nồi . Khuấy đều và nấu ở l.ửa nhỏ đến khi đặc lại . 2 . Cho 140g socola vào , khuấy đến khi tan hoàn toàn . 3 . Tiếp đó cho sữa chua vào , khuấy đều cho hoà quyện rồi tắt bếp . 4 . Đổ ra khuôn làm kem , đợi nguội cho vào ngăn đá tủ lạnh trong 5 - 6 tiếng . 5 . Đun chảy 200g socola và 70ml dầu dừa , thêm đậu phộng rang rồi trộn đều . 6 . Nhúng từng que kem vào hỗn hợp socola , đợi đông lại và thưởng thức . - Nếu không ăn hết có thể cho vào túi nhỏ , hàn kín miệng túi , bảo quản ở ngăn đá tủ lạnh . Chúc cả nhà thành công với công thức này nhé.
