🍵 CÔNG THỨC CHÈ NGÔ SIÊU NGON 🍵

1 bước trong 1 phút

Giới thiệu

Sweet Corn Delight with Creamy Coconut Essence

Chuẩn bị

  • 🍵 CÔNG THỨC CHÈ NGÔ SIÊU NGON 🍵

    ✨ Nguyên liệu:

    2 bắp ngô ngọt 🌽

    650ml nước lọc 💧

    180g đường vàng 🍯

    45g bột sắn dây (hoặc bột năng) + 5g bột béo

    Siro ngô (có thể dùng hoặc không)

    3 lá nếp (tùy chọn) 🌿

    🥥 Nước cốt dừa ăn kèm:

    1 lon cốt dừa

    500ml nước lọc

    200g đường

    100ml sữa tươi

    10g bột năng (hòa tan)

    👩‍🍳 Cách làm:
    1️⃣ Nạo ngô, giữ lại cùi.
    2️⃣ Đun cùi ngô + lá nếp với 650ml nước, sôi 3–5 phút → vớt cùi ra.
    3️⃣ Cho đường + phần ngô nạo vào, nấu thêm 5 phút.
    4️⃣ Hòa bột sắn với nước, đổ từ từ vào nồi, khuấy đều đến khi chè trong và sánh.
    5️⃣ Nước cốt dừa: đun hỗn hợp cốt dừa + đường + sữa tươi, sau đó thêm bột năng khuấy đến khi sánh mịn.

    🍨 Thưởng thức:

    Múc chè ra bát, chan nước cốt dừa.

    Thêm dừa nạo, dừa khô hoặc đá lạnh tùy thích.

    🌸 Chúc cả nhà nấu thành công và ngon miệng! 🌸

More ideas

loading