CÁCH LÀM BÁNH RÁN ĐẬU ĐỎ THƠM NGON , GIÒN RỤM . Chuẩn bị nguyên liệu : - 250g bột nếp - 25g bột mì - 5g men khô - 2g bột nở - 80g đường - 200ml nước ấm - 1 gói bột chiên xù - Nhân đậu đỏ ( Gia giảm tuỳ sở thích ) Cách Chế biến : 1 . Cho tất cả các nguyên liệu trên ( trừ đậu đỏ và bột chiên xù ) vào bát lớn , trộn đều . 2 . Nhào đến khi thành khối bột dẻo mịn , chia bột thành từng phần nhỏ , cho nhân đậu đỏ vào rồi bọc lại . Lăn qua 1 lớp bột chiên xù . 3 . Đun nóng dầu cho bánh vào chiên đến khi bánh nổi lên thì lật lại , tiếp tục chiên đến khi vàng đều cả 2 mặt thì vớt ra , để ráo dầu . Chúc các bạn thành công với công thức này nhé
