Khám Phá Bí Quyết Làm Bánh Bao Nhân Bí Đỏ Mềm Mịn, Thơm Ngon Khó Cưỡng! Bạn có muốn thử một công thức bánh bao mới lạ mà dễ làm, lại cực kỳ bổ dưỡng? Hãy cùng khám phá cách làm bánh bao nhân bí đỏ – một món ăn vừa thơm ngon, vừa mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe.
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
1 gói bột bánh bao 1,5 bịch sữa tươi có đường Sữa đặc 450g bí đỏ đã gọt vỏ Công thức thực hiện:
Bước 1: Chuẩn bị bột bánh bao mềm mịn Hòa tan men có sẵn trong 200ml sữa tươi có đường, sau đó trộn đều với 400g bột làm bánh bao. Nhào bột cho đến khi không còn dính tay – đây là bí quyết để bánh bao của bạn đạt độ mềm mịn hoàn hảo. Ủ bột khoảng 45 phút cho đến khi bột nở gấp đôi.
Bước 2: Làm nhân bí đỏ ngọt ngào Bí đỏ được hấp chín, tán nhuyễn rồi trộn đều với 3,5 muỗng canh bột năng, 6 muỗng canh sữa tươi có đường, 1 muỗng canh sữa đặc, và 2 muỗng canh đường. Đun nhẹ hỗn hợp trên bếp cho đến khi sệt lại – bước này giúp nhân bí đỏ của bạn thêm thơm ngon, béo ngậy.
Bước 3: Tạo hình và hấp bánh bao Chia bột thành từng phần khoảng 40g, cán dẹp, cho nhân vào giữa rồi nắn thành hình bánh bao. Để bánh nghỉ thêm 15 phút trước khi hấp. Hấp bánh trong 20 phút là bạn đã có ngay những chiếc bánh bao thơm lừng, vàng ươm, sẵn sàng thưởng thức.
Thành quả: Bánh bao nhân bí đỏ của bạn sẽ có lớp vỏ mềm mịn, nhân bí đỏ ngọt bùi, tạo nên một món ăn vừa ngon miệng vừa bổ dưỡng, phù hợp cho mọi thành viên trong gia đình. Hãy thử ngay để cảm nhận hương vị tuyệt vời này!
Khám Phá Bí Quyết Làm Bánh Bao Nhân Bí Đỏ Mềm Mịn, Thơm Ngon Khó Cưỡng!
