CÔNG THỨC LÀM SƯỜN NON HẤP TỎI THƠM NGON , LẠ MIỆNG 🤩
Chuẩn bị nguyên liệu :
- 500g sườn non
- Tỏi
- Bột bắp
- Gia vị : Nước tương , dầu hào , hạt nêm , muối , đường .
Cách Chế biến :
1 . Sườn heo cắt miếng vừa ăn , ngâm với nước giấm loãng trong 10 phút rồi rửa lại bằng nước cho sạch , để ráo .
2 . Đun nóng dầu cho tỏi băm vào phi thơm .
- Pha nước sốt tỏi theo tỉ lệ : 3 thìa dầu tỏi băm , 2 thìa nước tương , 1 thìa dầu hào , 1 thìa đường , 1 ít hạt nêm , muối . Khuấy đều hỗn hợp .
3 . Đổ hỗn hợp sốt tỏi vào sườn non . Thêm 1 thìa bột bắp rồi trộn đều , dùng màng thực phẩm bọc lại ướp trong 20-30 phút .
4 . Sau đó cho sườn vào nồi hấp trong 20-25 phút là xong . Cuối cùng lấy ra rắc hành lá lên , dọn ra đĩa thưởng thức cùng cơm nóng .
Chúc các bạn thành công với công thức này nhé .