CÁCH LÀM BÁNH CUỘN XÚC XÍCH SỐT BƠ TỎI BẰNG NỒI CHIÊN KHÔNG DẦU 🥖

1 bước trong 1 phút

Giới thiệu

CÁCH LÀM BÁNH CUỘN XÚC XÍCH SỐT BƠ TỎI BẰNG NỒI CHIÊN KHÔNG DẦU 🥖

Chuẩn bị

  • Nguyên liệu:
    * Vỏ bánh
    - Đường trắng: 10g
    - Nước ấm: 120g
    - Bột mì: 200g
    - Men bột: 2g
    - Bơ: 10g
    - Muối: 2g
    * Nhân bánh
    - Bơ lạt: 20g
    - Mùi tây, tỏi
    - Bột phô mai
    - Xúc xích phô mai

    Cách làm:
    * Sốt bơ tỏi: Cho bơ lạt, tỏi băm nhỏ và mùi tây ngh.iền nát vào bát nhỏ rồi trộn đều.

    * Vỏ bánh:
    - Cho bột mì, men bột và đường vào bát to, đổ nước ấm vào từ từ rồi trộn đều đến khi không còn bột khô. Dùng màng bọc thực phẩm bọc lại, cho vào ngăn mát tủ lạnh trong 30 phút.
    - Lấy bột ra rồi trộn với muối và bơ đã làm mềm. Nhào và trộn đến khi thành khối bột mịn.
    - Dùng màng bọc thực phẩm bọc lại, chờ bột nở gấp đôi ban đầu thì lấy ra chia thành các phần nhỏ bằng nhau. Lấy màng bọc thực phẩm đậy lại và để im trong 20 phút.
    - Sau khi hết thời gian ủ, lấy bột ra và cán bột thành hình bầu dục. Phết sốt bơ tỏi lên mặt bột, rồi đặt xúc xích phô mai lên. Kéo bột để bọc kín xúc xích lại, xịt qua 1 lớp nước rồi phủ kín bằng lớp phô mai bột, rồi để nguyên trong 20 phút.
    - Khía nhẹ dọc chéo theo bánh. Sau đó xếp bánh vào nồi chiên không dầu (có lót giấy nến). Nướng bánh ở nhiệt độ 180 độ C trong 10 phút, lật mặt rồi nướng thêm 10 phút nữa là hoàn thành!
    Chúc các bạn thành công ❤️

    #ancungtiktok #anngonmoingay #learnontiktok #congthucnauan #fyp #healthyfood #healthylifestyle
CÁCH LÀM BÁNH CUỘN XÚC XÍCH SỐT BƠ TỎI BẰNG NỒI CHIÊN KHÔNG DẦU 🥖
  • CÁCH LÀM BÁNH CUỘN XÚC XÍCH SỐT BƠ TỎI BẰNG NỒI CHIÊN KHÔNG DẦU 🥖
CÁCH LÀM BÁNH CUỘN XÚC XÍCH SỐT BƠ TỎI BẰNG NỒI CHIÊN KHÔNG DẦU 🥖
  • CÁCH LÀM BÁNH CUỘN XÚC XÍCH SỐT BƠ TỎI BẰNG NỒI CHIÊN KHÔNG DẦU 🥖
CÁCH LÀM BÁNH CUỘN XÚC XÍCH SỐT BƠ TỎI BẰNG NỒI CHIÊN KHÔNG DẦU 🥖
  • CÁCH LÀM BÁNH CUỘN XÚC XÍCH SỐT BƠ TỎI BẰNG NỒI CHIÊN KHÔNG DẦU 🥖
CÁCH LÀM BÁNH CUỘN XÚC XÍCH SỐT BƠ TỎI BẰNG NỒI CHIÊN KHÔNG DẦU 🥖
  • CÁCH LÀM BÁNH CUỘN XÚC XÍCH SỐT BƠ TỎI BẰNG NỒI CHIÊN KHÔNG DẦU 🥖