Cá Nục Kho Nước Dừa Thịt Ba Chỉ Thơm Ngon Đậm Đà

1 bước trong 1 phút

Giới thiệu

Cá Nục Kho Nước Dừa Thịt Ba Chỉ Thơm Ngon Đậm Đà

New Tico

Chuẩn bị

  • Cá Nục Kho Nước Dừa Món Ngon Cực Hao Cơm
    Nguyên liệu:
    Thịt ba chỉ: 300g
    Cá nục: 1kg (loại điếu)
    Nước dừa: 1 quả
    Gia vị: Đường, muối, hạt nêm, nước mắm, bột ngọt
    Hành khô, tỏi, đầu hành, tiêu, ớt: theo khẩu vị
    Cách làm:
    Chuẩn bị cá: Làm sạch cá nục, rửa qua với nước muối loãng rồi để ráo.
    Chuẩn bị thịt ba chỉ: Rửa sạch, thái vuông cờ. Rang thịt ba chỉ trên chảo cho cháy cạnh, giữ lại nước mỡ tiết ra để ướp và kho cá.
    Ướp cá: Giã nhuyễn tỏi, hành khô và ớt, sau đó hòa quyện với đường, muối, hạt nêm, nước mắm và một ít nước mỡ heo. Ướp cá ít nhất 1 tiếng để gia vị thấm đều và cá không bị nát khi kho
    Chuẩn bị nước dừa: Nấu sôi nước dừa trong 10 phút rồi để qua một bên.
    Xào nguyên liệu: Phi thơm hành, sau đó cho cà chua vào xào cho nhừ.
    Kho cá: Xếp một lớp đầu hành và hành khô dưới đáy nồi, sau đó xếp từng lớp cá lên trên. Đổ 1/2 phần nước dừa vào nồi. (Nếu thích cay, bạn có thể thêm ớt xiêm hoặc ớt khô vào kho chung.)
    Nấu cá: Bật bếp ở lửa lớn cho cá sôi bùng lên, rồi hạ lửa nhỏ liu riu. Nêm nếm lại cho vừa ăn. Khi nước cạn bớt và cá chuyển màu, đổ 1/2 phần nước dừa còn lại vào và tiếp tục kho trên lửa nhỏ.
    Thêm thịt ba chỉ: Khi nồi cá còn ít nước, cho thịt ba chỉ đã rang vào kho cùng.
    Hoàn thiện: Kho đến khi nước cạn và cá chuyển màu đẹp, xương cá mềm rục, thấm đẫm gia vị.
    Thưởng thức: Cá nục kho nước dừa sẽ có màu sắc hấp dẫn, không bị nát, thấm gia vị thơm ngon. Đây chắc chắn là món ăn lý tưởng cho bữa cơm gia đình, cực kỳ hao cơm!
    Chúc bạn thành công và có bữa ăn ngon miệng!
Cá Nục Kho Nước Dừa Thịt Ba Chỉ Thơm Ngon Đậm Đà
  • Cá Nục Kho Nước Dừa Thịt Ba Chỉ Thơm Ngon Đậm Đà
Cá Nục Kho Nước Dừa Thịt Ba Chỉ Thơm Ngon Đậm Đà
  • Cá Nục Kho Nước Dừa Thịt Ba Chỉ Thơm Ngon Đậm Đà
New Tico
7 0

More ideas

Xíu Mại Thơm Ngon Hòa Quyện Hương Vị Đậm Đà

Xíu Mại Thơm Ngon Hòa Quyện Hương Vị Đậm Đà
New Tico

New Tico

6 0

Đậu Hũ Non Mềm Mịn Tự Làm, Thơm Ngon Tại Nhà

Đậu Hũ Non Mềm Mịn Tự Làm, Thơm Ngon Tại Nhà
New Tico

New Tico

7 0

Nước Sốt Cà Chua Cay Nồng Cho Bánh Mì

Nước Sốt Cà Chua Cay Nồng Cho Bánh Mì
New Tico

New Tico

5 0

Mochi Kem Sầu Riêng Ngọt Ngào, Dẻo Mịn Tan Chảy

Mochi Kem Sầu Riêng Ngọt Ngào, Dẻo Mịn Tan Chảy
New Tico

New Tico

4 0

Bún ốc Hà Nội đậm đà vị giấm bỗng, quyện ốc giòn ngọt

Bún ốc Hà Nội đậm đà vị giấm bỗng, quyện ốc giòn n...
New Tico

New Tico

6 0

Cá Nục Kho Dứa Đậm Đà, Thơm Lừng Hương Vị Việt

Cá Nục Kho Dứa Đậm Đà, Thơm Lừng Hương Vị Việt
New Tico

New Tico

7 0

Bánh Rán Mè Đen Giòn Thơm Đậm Đà

Bánh Rán Mè Đen Giòn Thơm Đậm Đà
New Tico

New Tico

4 0

Bánh Sủi Cảo Giòn Nhân Khoai Lang Ngọt Ngào

Bánh Sủi Cảo Giòn Nhân Khoai Lang Ngọt Ngào
New Tico

New Tico

6 0

Chân Gà Ngâm Sả Tắc Giòn Thơm Lừng Vị Chua Ngọt

Chân Gà Ngâm Sả Tắc Giòn Thơm Lừng Vị Chua Ngọt
New Tico

New Tico

6 0

Đậu Hũ Cuộn Rong Biển Xốt Mè Thơm Ngon

Đậu Hũ Cuộn Rong Biển Xốt Mè Thơm Ngon
New Tico

New Tico

5 0

Thịt Rang Cháy Cạnh Hành Lá Thơm Lừng

Thịt Rang Cháy Cạnh Hành Lá Thơm Lừng
New Tico

New Tico

6 0

Xôi Chiên Nhân Thịt Giòn Rụm, Thơm Ngậy

Xôi Chiên Nhân Thịt Giòn Rụm, Thơm Ngậy
New Tico

New Tico

6 0

Ức gà giòn xốt cam thơm lừng, hương vị bùng nổ

Ức gà giòn xốt cam thơm lừng, hương vị bùng nổ
New Tico

New Tico

6 0

Kho Quẹt Thịt Ba Chỉ Tôm Khô Ngon Tuyệt

Kho Quẹt Thịt Ba Chỉ Tôm Khô Ngon Tuyệt
New Tico

New Tico

6 0

Gà Nướng BBQ Đậm Đà Thơm Ngon Khó Cưỡng

Gà Nướng BBQ Đậm Đà Thơm Ngon Khó Cưỡng
New Tico

New Tico

6 0

Đậu Hũ Bao Bố Ngon Lành Hương Vị Thảo Mộc

Đậu Hũ Bao Bố Ngon Lành Hương Vị Thảo Mộc
New Tico

New Tico

6 0

Vịt Rang Muối Thơm Lừng Hòa Quyện Vị Giòn Sả

Vịt Rang Muối Thơm Lừng Hòa Quyện Vị Giòn Sả
New Tico

New Tico

5 0

Má Heo Nướng Thơm Lừng, Mềm Mại Gói Trọn Hương Vị

Má Heo Nướng Thơm Lừng, Mềm Mại Gói Trọn Hương Vị
New Tico

New Tico

5 0

Đậu Phụ Chiên Giòn Tẩm Hành Thơm Ngon

Đậu Phụ Chiên Giòn Tẩm Hành Thơm Ngon
New Tico

New Tico

4 0

Bò Kho Đậm Đà Với Cà Rốt Thơm Ngon

Bò Kho Đậm Đà Với Cà Rốt Thơm Ngon
New Tico

New Tico

4 0

Canh Chua Cá Lóc Thơm Ngon Thanh Mát

Canh Chua Cá Lóc Thơm Ngon Thanh Mát
New Tico

New Tico

4 0

Gà Nướng BBQ Mật Ong Cay Ngọt Thơm Lừng

Gà Nướng BBQ Mật Ong Cay Ngọt Thơm Lừng
New Tico

New Tico

5 0

Kem Bạc Hà Socola Mát Lạnh Giòn Tan

Kem Bạc Hà Socola Mát Lạnh Giòn Tan
New Tico

New Tico

5 0

Thú Linh Khìa Nước Dừa Đậm Đà, Giòn Sần Sật

Thú Linh Khìa Nước Dừa Đậm Đà, Giòn Sần Sật
New Tico

New Tico

10 0

Cơm Chiên Dứa Nhiệt Đới Giòn Tan Hấp Dẫn

Cơm Chiên Dứa Nhiệt Đới Giòn Tan Hấp Dẫn
New Tico

New Tico

5 0

loading