Đậu Hũ Non Mềm Mịn Tự Làm, Thơm Ngon Tại Nhà

1 bước trong 1 phút

Giới thiệu

Đậu Hũ Non Mềm Mịn Tự Làm, Thơm Ngon Tại Nhà

Chuẩn bị

  • Cách Làm Đậu Hũ Tại Nhà: Thơm Ngon, Béo Mịn Đơn Giản!
    Nguyên liệu:
    - 200g đậu nành
    - 4 muỗng nhỏ đường nho (muỗng ăn sữa chua)
    - 2 lít nước
    Cách làm:
    1. Ngâm và rửa đậu nành:
    - Ngâm đậu nành qua đêm cho mềm, rửa sạch.
    2. Xay và lọc sữa đậu nành:
    - Cho đậu nành vào cối xay cùng 500ml nước, xay nhuyễn.
    - Lọc kỹ để bỏ bã, trong lúc lọc thêm 1,5 lít nước còn lại vào nhồi và lọc để thu hết sữa, tổng cộng thu được 2 lít sữa.
    3. Nấu sữa đậu nành:
    - Đun sữa đậu nành trên bếp với lửa vừa đến khi sôi, sau đó hạ nhỏ lửa nấu thêm 5 phút nữa.
    4. Chuẩn bị đường nho:
    - Hòa 4 muỗng nhỏ đường nho với 4 muỗng canh nước sôi để nguội, khuấy tan.
    5. Kết tủa đậu hũ:
    - Đổ từ từ nước đường nho theo một chiều vào nồi sữa đậu nành, khuấy nhẹ.
    - Để tầm 5 phút, sữa sẽ kết tủa và đông lại như đậu hũ non.
    6. Ép đậu hũ:
    - Múc từng muỗng đậu kết tủa cho vào khuôn đã lót khăn, đậy lại.
    - Dùng vật nặng đè lên để ép nước ra, thu được đậu hũ.
    Chúc các bạn thành công và thưởng thức món đậu hũ thơm ngon, béo mịn do chính tay mình làm!** 🍲
Đậu Hũ Non Mềm Mịn Tự Làm, Thơm Ngon Tại Nhà
  • Đậu Hũ Non Mềm Mịn Tự Làm, Thơm Ngon Tại Nhà
Đậu Hũ Non Mềm Mịn Tự Làm, Thơm Ngon Tại Nhà
  • Đậu Hũ Non Mềm Mịn Tự Làm, Thơm Ngon Tại Nhà
Đậu Hũ Non Mềm Mịn Tự Làm, Thơm Ngon Tại Nhà
  • Đậu Hũ Non Mềm Mịn Tự Làm, Thơm Ngon Tại Nhà
Đậu Hũ Non Mềm Mịn Tự Làm, Thơm Ngon Tại Nhà
  • Đậu Hũ Non Mềm Mịn Tự Làm, Thơm Ngon Tại Nhà
Đậu Hũ Non Mềm Mịn Tự Làm, Thơm Ngon Tại Nhà
  • Đậu Hũ Non Mềm Mịn Tự Làm, Thơm Ngon Tại Nhà

More ideas

loading