Ức gà giòn xốt cam thơm lừng, hương vị bùng nổ

1 bước trong 1 phút

Giới thiệu

Ức gà giòn xốt cam thơm lừng, hương vị bùng nổ

Chuẩn bị

  • Chia sẻ công thức làm món ức gà xốt cam
    🍊Nguyên liệu:
    - 300gr ức gà
    - 1 quả trứng
    - 1 cà phê bột bắp
    - Gia vị muối, tiêu
    - Hành lá thái nhỏ
    - 1 ít mè rang
    - 3 nhánh tỏi
    🍊Nước xốt:
    - 150 ml nước cam tươi
    - 1 thìa cà phê đường
    - 2 thìa cà phê tương cà
    - 2 thìa cà phê nước tương
    - Vài lát gừng thái mỏng
    - 1 thìa cà phê bột bắp
    - 1 thìa cà phê tương ớt
    🍊Cách làm
    - Rửa sạch ức gà, để ráo. Thái miếng vừa ăn uớp gà với một ít muối, tiêu, 1 quả trứng và 1 thìa bột bắp để 15 phút để gà thấm gia vị.
    - Cho ức gà vào chiên mỗi mặt khoảng 5-7 phút cho đến khi gà chín vàng và giòn bên ngoài. Sau đó, gắp gà ra đĩa, để riêng.
    - Phi thơm tỏi đã chuẩn bị đổ hỗn hợp xốt vào chảo, đun nhỏ lửa và khuấy đều cho đến khi hỗn hợp sôi.
    - Cho ức gà trở lại chảo, để gà ngấm xốt trong khoảng 2-3 phút. Liên tục lật gà để xốt thấm đều vào thịt gà.
    - Gắp ức gà ra đĩa, rưới xốt cam lên trên. Trang trí bằng hành lá thái nhỏ và một chút hạt vừng rang.
    Chúc mọi người thành công với món ức gà xốt cam!
Ức gà giòn xốt cam thơm lừng, hương vị bùng nổ
  • Ức gà giòn xốt cam thơm lừng, hương vị bùng nổ
Ức gà giòn xốt cam thơm lừng, hương vị bùng nổ
  • Ức gà giòn xốt cam thơm lừng, hương vị bùng nổ

More ideas

loading