🍄Đậu hũ cuộn rong biển
Món này hôm nay em làm lần đầu cho gia đình mà thấy đưa cơm lắm ạ. Nguyên liệu đơn giản, dễ mua.
🍋Chuẩn bị:
- 2 bìa đậu hũ
- 2 lá rong biển ( loại hay làm cuốn sushi)
- Hành tươi, rau mùi
- 1 thìa bột mì
- Ớt tươi
- Vừng rang
🍋Phần nước xốt:
- 1 thìa canh dầu hào
- 2 thìa canh nước tương
- 1 thìa canh đường
- 5 thìa nước lọc
- 1/2 thìa tương ớt
- 1 thìa canh dầu mè
- 1/2 thìa canh hạt tiêu
🍋Cách làm:
- Đậu rửa sạch để ráo nước, thái miếng.
- Cắt rong biển ra thành miếng dài sau đó cuộn từng miếng đậu. Áo 1 lớp bột mì lên trên.
- Bật bếp lên chiên đậu tới khi có màu vàng đều. Xếp ra đĩa, sau đó đung phần nước xốt đã chuẩn bị ở trên. Cho đậu vào đun 1 vài phút cho ngấm đều xốt, thêm lá hành, mùi, vài lát ớt và cho 1 tí vừng rang lên là hoàn thành.
Mọi người thử làm nhé!