Xíu Mại Thơm Ngon Hòa Quyện Hương Vị Đậm Đà

1 bước trong 1 phút

Giới thiệu

Xíu Mại Thơm Ngon Hòa Quyện Hương Vị Đậm Đà

New Tico

Chuẩn bị

  • Cách Làm Xíu Mại Ăn Cùng Bánh Mì
    Nguyên liệu:
    Thịt nạc dăm: 600g (xay nhuyễn)
    Mỡ: 200g (xay nhuyễn)
    Giò sống: 200g
    Hành tây: 1 củ (băm nhỏ)
    Củ sắn: 1 củ (hấp chín, xay nhuyễn)
    Cà chua: 2 trái (băm nhỏ)
    Hành tím hoặc đầu hành lá: (xay nhuyễn)
    Gia vị ướp:
    Tiêu: 1 muỗng cà phê
    Đường: 1 muỗng cà phê
    Hạt nêm: 1 muỗng cà phê
    Bột ngọt: 1 muỗng cà phê
    Ngũ vị hương: 1 đầu đũa
    Dầu hào: 1/2 muỗng cà phê
    Dầu mè: 1/2 muỗng cà phê
    Nước mắm: 1 muỗng cà phê
    Bột bắp: 1,5 muỗng cà phê (hoặc 1 ổ bánh mì nướng giòn bóp nhuyễn)
    Hành tím và đầu hành băm nhỏ
    Cách làm:
    Chuẩn bị hỗn hợp xíu mại:
    Trộn đều thịt nạc dăm xay, mỡ xay, giò sống, hành tây băm nhỏ, củ sắn xay nhuyễn, cà chua băm nhỏ, hành tím hoặc đầu hành lá xay nhuyễn.
    Thêm các gia vị đã chuẩn bị (tiêu, đường, hạt nêm, bột ngọt, ngũ vị hương, dầu hào, dầu mè, nước mắm, bột bắp hoặc bánh mì nướng giòn bóp nhuyễn).
    Sử dụng máy đánh trứng để quết tất cả nguyên liệu cho nhuyễn và đều.
    Ướp và hấp:

    Đặt hỗn hợp vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 2-3 tiếng (hoặc ngăn đông 30 phút nếu cần gấp).
    Vo thành viên tròn và cho vào nồi hấp cách thủy.
    Hấp từ 35-40 phút cho đến khi chín.
    Chuẩn bị nước sốt:
    Trộn đều đường, hạt nêm, dầu hào, tương cà, tương ớt, bột ngọt, nước mắm, mayonnaise, và nước lọc.
    Phi thơm hành, sau đó cho cà chua băm nhỏ vào nấu cho mềm.
    Thêm hỗn hợp sốt đã chuẩn bị vào, nấu cho sôi và hơi sệt lại.
    Cho các viên xíu mại đã hấp chín vào nồi nước sốt, cùng với nước tiết ra từ xíu mại.
    Nấu sôi thêm 5 phút cho nước sốt thấm đều vào xíu mại.
    Thưởng thức:
    Xíu mại nóng hổi, mềm mịn, ăn kèm với bánh mì sẽ mang đến một bữa ăn thơm ngon, đầy đủ hương vị. Chúc bạn thành công và có bữa ăn ngon miệng!
Xíu Mại Thơm Ngon Hòa Quyện Hương Vị Đậm Đà
  • Xíu Mại Thơm Ngon Hòa Quyện Hương Vị Đậm Đà
Xíu Mại Thơm Ngon Hòa Quyện Hương Vị Đậm Đà
  • Xíu Mại Thơm Ngon Hòa Quyện Hương Vị Đậm Đà
New Tico
7 0

More ideas

Đậu Hũ Non Mềm Mịn Tự Làm, Thơm Ngon Tại Nhà

Đậu Hũ Non Mềm Mịn Tự Làm, Thơm Ngon Tại Nhà
New Tico

New Tico

8 0

Nước Sốt Cà Chua Cay Nồng Cho Bánh Mì

Nước Sốt Cà Chua Cay Nồng Cho Bánh Mì
New Tico

New Tico

6 0

Mochi Kem Sầu Riêng Ngọt Ngào, Dẻo Mịn Tan Chảy

Mochi Kem Sầu Riêng Ngọt Ngào, Dẻo Mịn Tan Chảy
New Tico

New Tico

4 0

Bún ốc Hà Nội đậm đà vị giấm bỗng, quyện ốc giòn ngọt

Bún ốc Hà Nội đậm đà vị giấm bỗng, quyện ốc giòn n...
New Tico

New Tico

6 0

Cá Nục Kho Dứa Đậm Đà, Thơm Lừng Hương Vị Việt

Cá Nục Kho Dứa Đậm Đà, Thơm Lừng Hương Vị Việt
New Tico

New Tico

8 0

Bánh Rán Mè Đen Giòn Thơm Đậm Đà

Bánh Rán Mè Đen Giòn Thơm Đậm Đà
New Tico

New Tico

5 0

Bánh Sủi Cảo Giòn Nhân Khoai Lang Ngọt Ngào

Bánh Sủi Cảo Giòn Nhân Khoai Lang Ngọt Ngào
New Tico

New Tico

6 0

Chân Gà Ngâm Sả Tắc Giòn Thơm Lừng Vị Chua Ngọt

Chân Gà Ngâm Sả Tắc Giòn Thơm Lừng Vị Chua Ngọt
New Tico

New Tico

6 0

Đậu Hũ Cuộn Rong Biển Xốt Mè Thơm Ngon

Đậu Hũ Cuộn Rong Biển Xốt Mè Thơm Ngon
New Tico

New Tico

5 0

Thịt Rang Cháy Cạnh Hành Lá Thơm Lừng

Thịt Rang Cháy Cạnh Hành Lá Thơm Lừng
New Tico

New Tico

6 0

Xôi Chiên Nhân Thịt Giòn Rụm, Thơm Ngậy

Xôi Chiên Nhân Thịt Giòn Rụm, Thơm Ngậy
New Tico

New Tico

13 0

Ức gà giòn xốt cam thơm lừng, hương vị bùng nổ

Ức gà giòn xốt cam thơm lừng, hương vị bùng nổ
New Tico

New Tico

6 0

Kho Quẹt Thịt Ba Chỉ Tôm Khô Ngon Tuyệt

Kho Quẹt Thịt Ba Chỉ Tôm Khô Ngon Tuyệt
New Tico

New Tico

6 0

Gà Nướng BBQ Đậm Đà Thơm Ngon Khó Cưỡng

Gà Nướng BBQ Đậm Đà Thơm Ngon Khó Cưỡng
New Tico

New Tico

6 0

Đậu Hũ Bao Bố Ngon Lành Hương Vị Thảo Mộc

Đậu Hũ Bao Bố Ngon Lành Hương Vị Thảo Mộc
New Tico

New Tico

6 0

Vịt Rang Muối Thơm Lừng Hòa Quyện Vị Giòn Sả

Vịt Rang Muối Thơm Lừng Hòa Quyện Vị Giòn Sả
New Tico

New Tico

5 0

Má Heo Nướng Thơm Lừng, Mềm Mại Gói Trọn Hương Vị

Má Heo Nướng Thơm Lừng, Mềm Mại Gói Trọn Hương Vị
New Tico

New Tico

5 0

Đậu Phụ Chiên Giòn Tẩm Hành Thơm Ngon

Đậu Phụ Chiên Giòn Tẩm Hành Thơm Ngon
New Tico

New Tico

5 0

Bò Kho Đậm Đà Với Cà Rốt Thơm Ngon

Bò Kho Đậm Đà Với Cà Rốt Thơm Ngon
New Tico

New Tico

5 0

Canh Chua Cá Lóc Thơm Ngon Thanh Mát

Canh Chua Cá Lóc Thơm Ngon Thanh Mát
New Tico

New Tico

5 0

Gà Nướng BBQ Mật Ong Cay Ngọt Thơm Lừng

Gà Nướng BBQ Mật Ong Cay Ngọt Thơm Lừng
New Tico

New Tico

6 0

Kem Bạc Hà Socola Mát Lạnh Giòn Tan

Kem Bạc Hà Socola Mát Lạnh Giòn Tan
New Tico

New Tico

6 0

Thú Linh Khìa Nước Dừa Đậm Đà, Giòn Sần Sật

Thú Linh Khìa Nước Dừa Đậm Đà, Giòn Sần Sật
New Tico

New Tico

11 0

Cơm Chiên Dứa Nhiệt Đới Giòn Tan Hấp Dẫn

Cơm Chiên Dứa Nhiệt Đới Giòn Tan Hấp Dẫn
New Tico

New Tico

6 0

Sườn Xào Chua Ngọt Lôi Cuốn Vị Giòn Thơm

Sườn Xào Chua Ngọt Lôi Cuốn Vị Giòn Thơm
New Tico

New Tico

7 0

loading