Cá Chim Nướng Muối Ớt Thơm Lừng Gói Lá Tươi

1 bước trong 1 phút

Giới thiệu

Cá Chim Nướng Muối Ớt Thơm Lừng Gói Lá Tươi

New Tico

Chuẩn bị

  • CÔNG THỨC MÓN CÁ CHIM NƯỚNG MUỐI ỚT
    Nguyên liệu:
    - Cá chim
    - Rau sống, hành lá, dưa leo, dứa, diếp cá, tía tô, ớt chanh
    - Gia vị: hạt nêm, đường, bột tỏi, ớt bột, tương ớt, bột nghệ, muối, đậu phộng, hành tỏi
    Cách làm
    - Cá chim sau khi mua về rửa sơ với muối rồi dùng chanh chà lên phần thân để khử mùi tanh của cá. Tiếp theo khứa cá theo chiều xéo và ngược lại để tạo hình caro trên thân cá. Làm cách này để nướng cá mau chín và phần thịt cá thấm phần nước sốt.
    - Các loại rau sống rửa sạch để ráo, dưa leo và dứa thái miếng vừa ăn.
    - Hành lá thái nhuyễn cho dầu nóng vào thành mỡ hành.
    - Ớt hành tỏi băm nhuyễn
    - Cho vào chén hạt nêm, bột nghệ, đường, bột tỏi, ớt bột, ớt hành tỏi băm nhuyễn, tương ớt rồi trộn đều.
    - Phết nước sốt ướp lên đều 2 mặt cá. Cho cá vào nồi chiên hơi nướng chọn chế độ nướng, rồi nướng 30 phút với 170 độ C và lật mặt cá nướng khoảng 10 phút 200 độ cho chín vàng đều.
    Cá chim sau khi nướng xong trang trí ra mẹt thêm topping mỡ hành và đậu phộng. Ăn kèm với rau xà lách và các loại rau sống để tăng hương vị món ăn. Chấm nước mắm nêm thì thật là tuyệt.
    Mời cả nhà thưởng thức cùng mình nha.
Cá Chim Nướng Muối Ớt Thơm Lừng Gói Lá Tươi
  • Cá Chim Nướng Muối Ớt Thơm Lừng Gói Lá Tươi
Cá Chim Nướng Muối Ớt Thơm Lừng Gói Lá Tươi
  • Cá Chim Nướng Muối Ớt Thơm Lừng Gói Lá Tươi
Cá Chim Nướng Muối Ớt Thơm Lừng Gói Lá Tươi
  • Cá Chim Nướng Muối Ớt Thơm Lừng Gói Lá Tươi
Cá Chim Nướng Muối Ớt Thơm Lừng Gói Lá Tươi
  • Cá Chim Nướng Muối Ớt Thơm Lừng Gói Lá Tươi
New Tico
42 0

More ideas

Pudding Trái Cây Mát Lạnh, Ngọt Ngào Mùa Hè

Pudding Trái Cây Mát Lạnh, Ngọt Ngào Mùa Hè
New Tico

New Tico

57 0

Cà Phê Sữa Chua Mát Lạnh Thơm Ngon

Cà Phê Sữa Chua Mát Lạnh Thơm Ngon
New Tico

New Tico

43 0

SỮA NGÔ THẠCH LÁ NẾP

SỮA NGÔ THẠCH LÁ NẾP
New Tico

New Tico

51 0

Thịt Xiên Nướng Mềm Ngọt, Đậm Đà Hương Vị Sả Riềng

Thịt Xiên Nướng Mềm Ngọt, Đậm Đà Hương Vị Sả Riềng
New Tico

New Tico

51 0

CHÈ MÈ ĐEN DỪA

CHÈ MÈ ĐEN DỪA
New Tico

New Tico

47 0

Cơm Rang Thịt Bò Hòa Quyện Rau Xanh

Cơm Rang Thịt Bò Hòa Quyện Rau Xanh
New Tico

New Tico

40 0

Gà Hầm Xì Dầu Thơm Ngon Bằng Nồi Cơm Điện

Gà Hầm Xì Dầu Thơm Ngon Bằng Nồi Cơm Điện
New Tico

New Tico

40 0

Cơm Thập Cẩm Xúc Xích Đậm Đà Hương Vị

Cơm Thập Cẩm Xúc Xích Đậm Đà Hương Vị
New Tico

New Tico

45 0

Mayonnaise Tươi Mịn Hương Chanh Thơm Ngậy

Mayonnaise Tươi Mịn Hương Chanh Thơm Ngậy
New Tico

New Tico

43 0

Cá Hồi Ngâm Tương Hàn Quốc Thơm Ngon Lạ Miệng

Cá Hồi Ngâm Tương Hàn Quốc Thơm Ngon Lạ Miệng
New Tico

New Tico

42 0

Trứng Cút Ngâm Tương Hàn Quốc Vị Cay Nồng

Trứng Cút Ngâm Tương Hàn Quốc Vị Cay Nồng
New Tico

New Tico

61 0

Tôm Càng Xanh Ngâm Tương Hàn Quốc Thơm Lừng

Tôm Càng Xanh Ngâm Tương Hàn Quốc Thơm Lừng
New Tico

New Tico

42 0

Sốt Kem Tươi Mượt Mà Cho Món Mặn Thơm Ngậy

Sốt Kem Tươi Mượt Mà Cho Món Mặn Thơm Ngậy
New Tico

New Tico

48 0

SỐT BBQ

SỐT BBQ
New Tico

New Tico

43 0

Sốt Phô Mai Cheddar Ngậy Mùi Hành Tây và Vang Đỏ

Sốt Phô Mai Cheddar Ngậy Mùi Hành Tây và Vang Đỏ
New Tico

New Tico

49 0

Đùi gà hấp muối thơm ngon, mềm mọng, đậm đà vị tự nhiên

Đùi gà hấp muối thơm ngon, mềm mọng, đậm đà vị tự...
New Tico

New Tico

45 0

Bánh Bí Đỏ Nướng Mè Thơm Lừng Giòn Rụm

Bánh Bí Đỏ Nướng Mè Thơm Lừng Giòn Rụm
New Tico

New Tico

44 0

Bún Chả Cá Nha Trang - Hương Vị Biển Đậm Đà Thơm Ngon

Bún Chả Cá Nha Trang - Hương Vị Biển Đậm Đà Thơm N...
New Tico

New Tico

45 0

Bún Chả Nướng Giòn Rụm Thơm Ngon, Nước Chấm Đậm Đà

Bún Chả Nướng Giòn Rụm Thơm Ngon, Nước Chấm Đậm Đà
New Tico

New Tico

43 0

Bật Mí Bí Quyết Làm Tép Rang Đậm Đà, Nhanh Gọn, Ngon Tuyệt

Bật Mí Bí Quyết Làm Tép Rang Đậm Đà, Nhanh Gọn, Ng...
New Tico

New Tico

40 0

BẬT MÍ CHO CẢ NHÀ 2 CÔNG THỨC LÀM SỐT THÁI CHẤM TRÁI CÂY CỰC NGON CỰC CUỐN

BẬT MÍ CHO CẢ NHÀ 2 CÔNG THỨC LÀM SỐT THÁI CHẤM TR...
New Tico

New Tico

38 0

HƯỚNG DẪN CHI TIẾT CÁCH LÀM XÔI XOÀI LÁ DỨA CẢ NHÀ CÙNG LÀM THEO NHÉ

HƯỚNG DẪN CHI TIẾT CÁCH LÀM XÔI XOÀI LÁ DỨA CẢ NHÀ...
New Tico

New Tico

50 0

Hướng Dẫn Cả Nhà Cách Nướng Chân Gà Muối Ớt Ngon Tê Tái

Hướng Dẫn Cả Nhà Cách Nướng Chân Gà Muối Ớt Ngon T...
New Tico

New Tico

35 0

Sốt Nộm Chua Ngọt: Bí Quyết Để Món Nộm Tuyệt Hảo

Sốt Nộm Chua Ngọt: Bí Quyết Để Món Nộm Tuyệt Hảo
New Tico

New Tico

42 0

Thạch Rau Câu Dừa Xiêm Thanh Mát Giải Nhiệt Mùa Hè

Thạch Rau Câu Dừa Xiêm Thanh Mát Giải Nhiệt Mùa Hè
New Tico

New Tico

42 0

loading