1 bước trong 1 phút
Giới thiệu
Bật Mí Công Thức Làm Sữa Gạo Thơm Ngon Tại Nhà Cực Kỳ Đơn Giản
Nguyên Liệu:
Nước lọc: 2 lít
Gạo nếp rang vàng: 100g
Gạo tẻ rang vàng: 100g
Đường: cho từ từ từ 120g đến 240g tùy theo khẩu vị
Bột kem béo: 120g
Sữa ông thọ: 150g
Trân châu trắng 3Q giòn (tùy chọn)
Cách Làm:
Chuẩn Bị Nước Cốt Gạo:
Đun sôi 1 lít nước lọc, sau đó đổ 200g gạo đã rang (gồm gạo tẻ và gạo nếp) vào. Đun với lửa vừa cho đến khi nước sôi lại thì tắt bếp và lọc bỏ phần gạo, thu được nước cốt gạo rang.
Đun Nước Cốt Gạo Lần 2:
Đun sôi 1 lít nước lọc còn lại và cho phần gạo đã được lọc ở bước trên vào nồi. Đun nhỏ lửa và khuấy đều liên tục khoảng 3 phút, sau đó tắt bếp và lọc lại qua rây hoặc túi vải lọc để thu được nước cốt gạo mịn.
Pha Chế Sữa Gạo:
Đun sôi lại 2 phần nước cốt gạo đã thu được ở trên, sau khi nước sôi, vặn nhỏ lửa rồi cho đường, bột kem béo và sữa ông thọ vào. Khuấy đều cho đến khi tất cả tan hoàn toàn và hòa quyện vào nhau.
Thưởng Thức:
Để hỗn hợp nguội, sau đó bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh. Khi thưởng thức, bạn có thể cho thêm trân châu 3Q giòn vào ly sữa gạo để thêm phần thú vị.
Với công thức trên, bạn đã có thể tự tay làm ra những ly sữa gạo thơm ngon, bổ dưỡng tại nhà. Sữa gạo không chỉ là thức uống giải khát mà còn có lợi cho sức khỏe, giúp dưỡng nhan, tốt cho hệ tiêu hóa. Hãy thử làm và thưởng thức nhé!
Chuẩn bị
More ideas