LƯU NGAY CÁCH LÀM BÁNH XỐP KEM CHANH MÁT LẠNH CHO MÙA HÈ. Chuẩn bị nguyên liệu : - 4 gói bánh xốp poke vị chanh - 1 quả chanh vàng - 2 lòng đỏ trứng gà - 40g đường - 250ml whipping cream Cách Chế biến : 1 . Chanh rửa sạch , bào vụn vỏ chanh . 2 . Cho vào bát 2 lòng đỏ trứng - 20g đường và nước cốt nửa quả chanh . Khuấy đến khi có màu vàng . 3 . Dùng máy đ.ánh bông 250ml whipping cream cùng 20g đường . 4 . Đổ hỗn hợp lòng đỏ trứng lúc nãy vào cùng phần vụn vỏ chanh . Tiếp đó vắt hết nc cốt của nửa quả chanh còn lại vào . Khuấy đều hỗn hợp . 5 . Lót 1 lớp giấy nến vào khuôn , sau đó xếp 1 lớp bánh xốp rồi đổ hỗn hợp trên vào . Cuối cùng phủ 1 lớp bánh xốp nữa lên , cho vào ngăn đá trong 4-5h rồi lấy ra cắt miếng vừa ăn . Chúc cả nhà thành công với công thức này nhé.
