LƯU NGAY CÁCH LÀM BÁNH KEM XOÀI ĐƠN GIẢN MÀ NGON. Chuẩn bị nguyên liệu : - 1 quả xoài chín - 100ml whipping cream - 2 quả trứng gà - 100ml sữa tươi - 100g bột mì - 2,5g bột nở - 35g đường Cách Làm : 1 . Xoài gọt vỏ , xắt nhỏ . 2 . Khuấy tan trứng gà và sữa tươi . Thêm bột mì , đường và bột nở rồi khuấy đều đến khi bột mịn ( không còn vón cục ) . 3 . Làm nóng chảo chống dính ( không cần dầu ăn ) , múc từng thìa bột cho vào chiên đến khi bề mặt xuất hiện tổ ong thì lấy ra . 4 . Chụm 3 góc bánh lại với nhau . 5 . Đ.ánh bông whipping cream và 10g đường rồi cho vào túi bắt kem . 6 . Nặn kem tươi vào phía trong miếng bánh rồi cho xoài lên là xong . Chúc cả nhà thành công với công thức này nhé.
