LƯU NGAY CÁCH LÀM BÁNH KEM XOÀI ĐƠN GIẢN MÀ NGON.
Chuẩn bị nguyên liệu :
- 1 quả xoài chín
- 100ml whipping cream
- 2 quả trứng gà
- 100ml sữa tươi
- 100g bột mì
- 2,5g bột nở
- 35g đường
Cách Làm :
1 . Xoài gọt vỏ , xắt nhỏ .
2 . Khuấy tan trứng gà và sữa tươi . Thêm bột mì , đường và bột nở rồi khuấy đều đến khi bột mịn ( không còn vón cục ) .
3 . Làm nóng chảo chống dính ( không cần dầu ăn ) , múc từng thìa bột cho vào chiên đến khi bề mặt xuất hiện tổ ong thì lấy ra .
4 . Chụm 3 góc bánh lại với nhau .
5 . Đ.ánh bông whipping cream và 10g đường rồi cho vào túi bắt kem .
6 . Nặn kem tươi vào phía trong miếng bánh rồi cho xoài lên là xong .
Chúc cả nhà thành công với công thức này nhé.