LƯU NGAY CÁCH LÀM BÁNH NẾP XOÀI DẺO MỀM NGỌT NGON .
Chuẩn bị nguyên liệu :
-1 quả xoài chín
- 150g bột nếp
- 30g đường
- 30g tinh bột bắp
- 15g dầu ăn
- 10g bột nếp chín
Cách Làm :
1 . Xoài gọt vỏ , xắt nhỏ , cho vào máy xay nhuyễn cùng 1 ít nước rồi lọc lấy 200ml nước xoài .
2 . Cho bột nếp , tinh bột bắp , đường , nước xoài xay và dầu ăn vào bát rồi trộn đều đến khi không còn vón cục .
3 . Đổ hỗn hợp trên vào chảo chống dính , đảo đều ở l.ửa nhỏ đến khi thành khối bột thì tắt bếp .
4 . Rắc bột nếp chín ra bàn , cho bột lên rồi nhào nhiều lần đến khi bột dẻo mịn , cắt miếng vừa ăn .
Chúc cả nhà thành công với công thức này nhé.