CÁCH LÀM BÁNH NƯỚNG KHOAI TÂY NHÂN PHÔ MAI Nguyên liệu: - Bột mì đa dụng: 90gr - Bơ đun chảy: 10g - Phô mai bào - Muối: 1g - Khoai tây: 2 củ - Sữa tươi ko đường: 60g Cách làm: - Khoai tây gọt vỏ, c.ắt nhỏ rồi đem hấp. Rồi nghiền nhuyễn khoai với 2 thìa sốt mayonnaise. - Cho sữa tươi, bột mì, bơ đun chảy và muối vào bát to rồi trộn đều. - Nhào bột thành khối tròn, dùng màng bọc thực phẩm bọc lại rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh 40 phút. - Lấy bột ra rồi cán mỏng. Cho 1 lớp phô mai bào giàn đều vào phần giữa bột, rồi cho khoai tây nghiền lên, sau đó lại phủ tiếp 1 lớp phô mai bào lên trên. Nhúm kín lại như bánh bao rồi cán phẳng lại 1 chút. - Đun chảy bơ trong chảo, cho bánh khoai tây vào chiên giòn đều 2 mặt là hoàn thành! Chúc cả nhà thành công ❤️
