CÔNG THỨC LÀM PANNA COTTA CỰC DỄ AI CŨNG LÀM ĐƯỢC Nguyên liệu: - Bột/ lá gelatin: 18g - Đường: 90gr - Sữa tươi không đường: 1 lít - Whipping cream: 300ml - Mứt trái cây tuỳ sở thích Thực hiện: - Ngâm gelatin với 50ml nước lọc, khuấy đều - Ngâm gelatin xong thì cho tất cả đường, sữa, whipping cream vào nồi, cho lên bếp để lửa thật nhỏ, khuấy đúng 5 phút. Nhớ để lửa nhỏ để hỗn hợp chỉ ấm chứ không sôi nhé. - Cho gelatin đã ngâm vào nồi, tiếp tục khuấy thêm 5 phút với lửa nhỏ. - Tắt bếp, cho hỗn hợp vào khuôn, để nguội rồi cho tủ mát 4-6 tiếng là dùng được. - Cho mứt trái cái tuỳ thích lên mặt panna cotta và thưởng thức. chúc cả nhà thành công với cách làm trên nhé.
